此时在海盐工坊内虽然没有多少房屋建筑，但是炉灶是已经砌筑完毕的，还有十几口大铁锅，木柴等燃料也准备齐备。
刘山君查看了众人过滤后的浓盐水，只见这些浓盐水很是清澈，海水中的杂质和脏东西基本上都已经去除，下一步就可以开始熬煮了。
“倒入这些过滤后的海水进去，开始大火熬煮！”
刘山君说完，众人便开始忙碌起来。
很快，十几口大锅便在猛火的加持下开始冒烟，锅内粗盐和浓盐水经过充分的混合，已经开始翻滚起来，如此熬煮了半个多时辰，锅内的溶液中已经开始大量析出白色的结晶，刘山君随即下令熄火，让十几口大锅内的溶液静置一段时间。
到了当天下午，刘山君带着众人过来，将十几口大锅内的白色结晶全部收集起来，这便是用海水制取出来的精盐了。
刘山君捏起一小撮精盐放在嘴里，随即露出了笑容，自己制取出来的海盐并没有发苦的味道，品相非常好。
其实刘山君采用的制盐办法不单是晒盐法，而是结合了煮盐法，缩短了制盐的周期，却又没有大幅增加成本，算是一种比较折中的办法了。
此时小旗官田毅和周围的兵丁全都聚拢过来，众人纷纷学着刘山君的做法，各自“品尝”着海盐，脸上都露出了兴奋而又喜悦的笑容。
“这、这真的是精盐，我长这么大还从没有见过如此细腻的精盐！”
“大人真是大才，竟然还懂得制海盐的法子，咱们广鹿岛这下有保障了！”
“发财了，发大财了！”
就在众人欢呼的时候，田毅则有些担心，说道：“大人，这次制取的海盐大概有三百多斤，这是两天多的产量，如此算下来，这六个晒盐池全部投产，工坊一个月的产量大约有两万八、九千斤。”
“按照现在金州卫等地的盐价算，每斤盐一两六钱，海盐工坊一个月的收入大约是四万六千多两！”
“大人，这么大的一块肥肉，别说的鞑子了，就算是东江镇都会眼红，到时候咱们可就成了别人眼中的肉骨头了。”
其实在明初，辽东都司各卫都设有盐场百户所，各地驻军制盐，年产量曾高达一百四十多万斤。这也让辽东的盐价长时间维持了一个很低的价格，甚至比关内大部分地方都要低，刘山君记得在永乐年间，辽东各地的盐价普遍合一斤七钱多。
可是如今辽东绝大部分都陷于后金，各地的盐场大多废弃，甚至后金上下所需的食盐，都要通过晋商走私过来，所以这也导致辽东各地的盐价高居不下。
刘山君拍了拍田毅的肩膀说道：“海盐工坊的确是一块肥肉，不过咱们广鹿岛想要发展起来，就必须要吞下这块肥肉，才能有力气壮大。”
“眼下我也没有别的办法，只能带着你们，在危险来临之前，尽快拥有自保之力！”
随后刘山君说道：“至于东江镇，咱们制盐的事情是瞒不住的，毕竟名义上咱们还是隶属于东江镇之下，人家随时都会过来巡视。所以眼下最好的办法，就是拉着东江镇一起分润海盐的利益。”
田毅瞪大眼睛说道：“大人，如此会不会是与虎谋皮啊？”
刘山君自信的说道：“放心吧，除了咱们，东江镇也没人懂得制盐，否则皮岛四面都是海，他们为何这么多年都无动于衷？”
刘山君查看了众人过滤后的浓盐水，只见这些浓盐水很是清澈，海水中的杂质和脏东西基本上都已经去除，下一步就可以开始熬煮了。
“倒入这些过滤后的海水进去，开始大火熬煮！”
刘山君说完，众人便开始忙碌起来。
很快，十几口大锅便在猛火的加持下开始冒烟，锅内粗盐和浓盐水经过充分的混合，已经开始翻滚起来，如此熬煮了半个多时辰，锅内的溶液中已经开始大量析出白色的结晶，刘山君随即下令熄火，让十几口大锅内的溶液静置一段时间。
到了当天下午，刘山君带着众人过来，将十几口大锅内的白色结晶全部收集起来，这便是用海水制取出来的精盐了。
刘山君捏起一小撮精盐放在嘴里，随即露出了笑容，自己制取出来的海盐并没有发苦的味道，品相非常好。
其实刘山君采用的制盐办法不单是晒盐法，而是结合了煮盐法，缩短了制盐的周期，却又没有大幅增加成本，算是一种比较折中的办法了。
此时小旗官田毅和周围的兵丁全都聚拢过来，众人纷纷学着刘山君的做法，各自“品尝”着海盐，脸上都露出了兴奋而又喜悦的笑容。
“这、这真的是精盐，我长这么大还从没有见过如此细腻的精盐！”
“大人真是大才，竟然还懂得制海盐的法子，咱们广鹿岛这下有保障了！”
“发财了，发大财了！”
就在众人欢呼的时候，田毅则有些担心，说道：“大人，这次制取的海盐大概有三百多斤，这是两天多的产量，如此算下来，这六个晒盐池全部投产，工坊一个月的产量大约有两万八、九千斤。”
“按照现在金州卫等地的盐价算，每斤盐一两六钱，海盐工坊一个月的收入大约是四万六千多两！”
“大人，这么大的一块肥肉，别说的鞑子了，就算是东江镇都会眼红，到时候咱们可就成了别人眼中的肉骨头了。”
其实在明初，辽东都司各卫都设有盐场百户所，各地驻军制盐，年产量曾高达一百四十多万斤。这也让辽东的盐价长时间维持了一个很低的价格，甚至比关内大部分地方都要低，刘山君记得在永乐年间，辽东各地的盐价普遍合一斤七钱多。
可是如今辽东绝大部分都陷于后金，各地的盐场大多废弃，甚至后金上下所需的食盐，都要通过晋商走私过来，所以这也导致辽东各地的盐价高居不下。
刘山君拍了拍田毅的肩膀说道：“海盐工坊的确是一块肥肉，不过咱们广鹿岛想要发展起来，就必须要吞下这块肥肉，才能有力气壮大。”
“眼下我也没有别的办法，只能带着你们，在危险来临之前，尽快拥有自保之力！”
随后刘山君说道：“至于东江镇，咱们制盐的事情是瞒不住的，毕竟名义上咱们还是隶属于东江镇之下，人家随时都会过来巡视。所以眼下最好的办法，就是拉着东江镇一起分润海盐的利益。”
田毅瞪大眼睛说道：“大人，如此会不会是与虎谋皮啊？”
刘山君自信的说道：“放心吧，除了咱们，东江镇也没人懂得制盐，否则皮岛四面都是海，他们为何这么多年都无动于衷？”