三进的院子,护院和家丁住在前头第一进。
兰氏带着路蓁蓁夫妻住在第二进。
胡氏,孙氏,还有赵氏三妯娌带着孩子们住在最后一进,加上伺候的丫头婆子,堪堪够住。
一大早出来,这个时候已经中午了。
等众人略微收拾洗漱了一番出来,午饭就备好端了上来。
乡下庄子里,当然不如侯府里菜肴精致。
不过是现宰杀的鸡,河里前几日摸上来养在缸里的鱼,早上还嘎嘎叫的鸭子罢了。
褪了毛,刮了鳞,改了刀,丢到锅里。
有的炖汤,有的红烧,还有的干炒。
那鸡汤黄澄澄的,上面浮着一层厚厚的黄油。
鱼切成块,放上自家做的豆酱,烧得浓油赤酱。
鸭子斩成小块,用鸭血来炒,褐黑澄亮,黑中透红,一股子鲜辣味扑鼻而来,让人食指大动。
蔬菜也是菜地里刚采摘下来的,只有猪油大火爆炒,放点大蒜,一点盐,清甜脆嫩,滋味十足。
饶是在路上吃了不少的小吃,这一桌子农家菜,着实鲜美。
没有什么大厨特有的秘法,纯以食材本身的味道取胜。
就是胡氏她们这样平日里十顿饭只吃五顿,每顿不过吃一碗底米饭的奶奶们,居然也都吃掉了满满一碗米饭。
更别说几个孩子了,胃口都比在侯府好了。
平日里最不爱荤腥的玥姐儿,都喝了半碗撇了浮油的鸡汤,喝得小脸粉嘟嘟的,让玥姐儿的奶娘几乎没激动的落下泪来。
吃了饭,后头丫头们已经趁着这个功夫,把屋子都收拾布置出来了。
几个主子吃饱喝足,也累了,都去歇晌去了。
唯有几个孩子哪里睡得着,几个人凑在一起一嘀咕,跑到前头院子里来寻傅知易,打算让傅知易带他们去外头逛逛去。
他们来的路上可看了,这庄子旁边不仅有河,还有堰塘,后头还有一座山。
兰氏带着路蓁蓁夫妻住在第二进。
胡氏,孙氏,还有赵氏三妯娌带着孩子们住在最后一进,加上伺候的丫头婆子,堪堪够住。
一大早出来,这个时候已经中午了。
等众人略微收拾洗漱了一番出来,午饭就备好端了上来。
乡下庄子里,当然不如侯府里菜肴精致。
不过是现宰杀的鸡,河里前几日摸上来养在缸里的鱼,早上还嘎嘎叫的鸭子罢了。
褪了毛,刮了鳞,改了刀,丢到锅里。
有的炖汤,有的红烧,还有的干炒。
那鸡汤黄澄澄的,上面浮着一层厚厚的黄油。
鱼切成块,放上自家做的豆酱,烧得浓油赤酱。
鸭子斩成小块,用鸭血来炒,褐黑澄亮,黑中透红,一股子鲜辣味扑鼻而来,让人食指大动。
蔬菜也是菜地里刚采摘下来的,只有猪油大火爆炒,放点大蒜,一点盐,清甜脆嫩,滋味十足。
饶是在路上吃了不少的小吃,这一桌子农家菜,着实鲜美。
没有什么大厨特有的秘法,纯以食材本身的味道取胜。
就是胡氏她们这样平日里十顿饭只吃五顿,每顿不过吃一碗底米饭的奶奶们,居然也都吃掉了满满一碗米饭。
更别说几个孩子了,胃口都比在侯府好了。
平日里最不爱荤腥的玥姐儿,都喝了半碗撇了浮油的鸡汤,喝得小脸粉嘟嘟的,让玥姐儿的奶娘几乎没激动的落下泪来。
吃了饭,后头丫头们已经趁着这个功夫,把屋子都收拾布置出来了。
几个主子吃饱喝足,也累了,都去歇晌去了。
唯有几个孩子哪里睡得着,几个人凑在一起一嘀咕,跑到前头院子里来寻傅知易,打算让傅知易带他们去外头逛逛去。
他们来的路上可看了,这庄子旁边不仅有河,还有堰塘,后头还有一座山。