这次出府考🎗👌🇙虑到湛🋛🚅👃家庄的调料更少,饭菜的味道更加是比不上府里的,所以他们是把调料带上了的。

    现🖉🐵🄊在还没到中午,湛庄头是个利索的人,听说要杀羊开荤,连忙招呼人去羊圈里抓羊了。

    杀羊这么血腥的事情他⚁🎚自然🌳🃈是不会让贵人们看到的,带着人直接在羊圈就把两只养得精壮结实的羊料理了。

    反🖉🐵🄊正这两只养送到云初面前的时候,就已🉦经是去骨剁成了小块的样子了。

    云初让湛庄头的妻子带着庄上的妇🚢🕈🇫人拿刀🉦把这些羊肉都切成薄⚆🏌😧块之后,又拿了孜然、辣椒粉给她们让她们把这些东西加上盐和酱油把这些肉片腌制起来。

    羊身上分下来的骨头也不能浪费,砍成小块傍晚混🈸着♺羊杂用大锅炖了,就是一锅美味的🕧🋿🟂羊肉(羊杂)汤。

    羊肉腌好了之后,云初还让湛庄头叫人去山上砍了一根竹子削成签子,用沸水烫过之后放在一边,♧🊰🔁等羊肉腌制入味了之后,再一片一片的串到竹签上。

    云初记得上次去山里捡蘑菇的时候是见到了野生的生姜的,她跟湛庄头的妻子形容了☴🃥🙽个大概之后,她转身回家里拿了半篮子野生姜过来。

    云初🞮🗠🜽原本还以为想要生姜还得费时间去山上现找呢,原本她还担心,山上有积雪,生姜的叶子又早♧🊰🔁就枯萎腐烂了,想来要找它们还得费一点力气。

    没想到这种野🂁🋵生姜是庄户人家平常🚢🕈🇫挖了当药材用的,据湛庄头的妻子说,家里要是有人染了风寒的话,拍上几🌌♐🇦颗这东西用水熬了,两碗下肚,只要不是太严重的风寒,都能好个七八。

    这生姜能治风寒还是城里的一个老大夫说出来的方子,这东西在山上找找就有,又不花什么银钱,所以一般人家家里都会存上几颗以备不时只需🖩。🃤

    云初点了点头,一边翻看着篮子里的生姜,一边说:“那位老大夫倒是没说👺错,不过这生姜可不止能够治风寒,夫人平常那什么⛤🜛不太舒服的时候,也能加点红糖合着这生姜熬了喝,效果也不错。”

    湛庄头的妻子不解的🊪📋🙏问:🊸“红糖?那是甚?”🀫⛔🚄

    ……好🐼🅋🄿吧,云初这才🊪📋🙏知道,这个世界红糖🉦还没有出现。

    云初没有带红糖在身边,只能大概解释:“是用甘蔗做的一种糖块,特别养女人,来事的时候或者做月子的时候吃特🔜🁞别补人。”

    “糖块呀?那我们这样的人家可吃不起,平常家里的小娃想吃一块糖块都得再三犹豫呢,女人嘛,来事的时候就算不舒服,忍忍也就过去了,横竖就几天的事情,要是实在疼得厉害,在床上躺两天就已经算是⚭🔥🂭极好的待遇了。”

    甘蔗做成的糖?湛庄头的妻子没见过甘蔗,不过想来这是贵人小姐说出来的东西,肯定不会💁便宜,这么

    好的东西,想来是那些富贵家才受用得🐻🅇起的,她这样的穷苦人⚆🏌😧,听过也就算了,就当是长了见识🔀♈🆜吧。

    看着大娘一脸理所当然的样子,全然是已🉦🉦经习惯了现在这种贫⚆🏌😧苦的生活了,这下不用湛云霄主动说了,云初自己就在心里打定主意了。

    回去之🐼🅋🄿后她就去市场上买上一车甘蔗,让湛云霄带回♺来种了熬糖。

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    虽然最开始这红糖价格肯定是不会便宜,但是日子久了,种的人多了,产能上来了之后,价格就会跌,到时候贫苦人家想买点红毯回去⚙👵🍉吃想来也不是多难的事情。