第九章-竞争对手福怡轩(2/3)
宋明珠也赞同刘掌柜的话,“福怡轩的生意虽然暂时很好,但是能不能长久还是个问题。而且,我看它家的菜价这么低,菜价低了,收入就🜘低了,利润就更低了。不知道以后为了🖲🖡保证盈利,这家🐺🄹酒楼会做点什么事情出来!”
福怡轩虽然处处模仿醉🗕🛝仙楼,但是,它一开业就定价🞨🖬🕩特别低,这有好处也有劣势。
好处是,低价能吸引一大批经济条件不是特别好的🄋顾客,顾客很多;
坏处🗣🝟是,价格低意味着福怡轩🕻🎵的定位就是低档酒楼,档次上不可能上去了。
而且,以后它只♭能🙋🈸继续保持价低,不能贸然提价,不然客源绝对会减🍙🈝少。
也因为☢🁅福怡轩的价格低,所以开业几天,虽然生意红红🟍🛷火火,但是对醉仙楼的影响其实不大。
毕竟两个酒楼的目标客户群体不同🔴🄶,醉仙楼的目标客户群👩体是经济条件好、中高等收入的客户;🔺
而去福怡轩的,大🙋🈸部分是冲着低价去的,经济条件一般般。
福怡轩开业之前,刘掌柜还忧心忡忡,但是🏋😣开业之后,刘掌柜的心就彻🍹🌾🄫底放回去了。
现在他关心的是另🙋🈸一个问题,“明珠啊,你家的鸭🄋子什么时候能开始卖了呀?我👸等这批鸭子等了很久了。”
前段时间,宋明珠家养的鸡卖了一批给醉仙🏋😣楼,结果反响非常好,甚至于出现了👸供不应♘求的情况。
刘掌柜天天催着宋明珠要多养鸡,得知她家还养了鸭子,刘掌柜🚦就打起了鸭子的主意🃦。
宋明珠☢🁅笑道,“还得再等等,暂时还没办法出栏。”
“好吧。不过如果出栏🗕🛝了,你可一定要提前告诉我,我派人去收。”
“行。”
从醉仙楼出来,宋明珠打算回🕻🎵去了,却见到了魏无忌。
“魏大哥,你🎨不是回去了吗🞓📯🞙?怎么🔴🄶还在这儿?”
魏无忌从马🔼车上下来,笑道,“太早回去了也没什么意思,干脆就在这里等等你。”
宋明珠问道🔼,“魏大哥,你最近身体怎么样?好些了吗?”
“好多了,以前经常昏倒,胸闷气短,现在就比较少了🟍🛷。”
那瓶子里的东西也不知道是什么⛉,魏无忌喝了之后,身体便一天一天地好起来,现在也就偶尔胸闷气短,大部分时间🛇🚒还是挺正常的。
“那就好,说不定多喝几🕍🈘⚐次,你的毒就能🞿🙹完全解了。”
福怡轩虽然处处模仿醉🗕🛝仙楼,但是,它一开业就定价🞨🖬🕩特别低,这有好处也有劣势。
好处是,低价能吸引一大批经济条件不是特别好的🄋顾客,顾客很多;
坏处🗣🝟是,价格低意味着福怡轩🕻🎵的定位就是低档酒楼,档次上不可能上去了。
而且,以后它只♭能🙋🈸继续保持价低,不能贸然提价,不然客源绝对会减🍙🈝少。
也因为☢🁅福怡轩的价格低,所以开业几天,虽然生意红红🟍🛷火火,但是对醉仙楼的影响其实不大。
毕竟两个酒楼的目标客户群体不同🔴🄶,醉仙楼的目标客户群👩体是经济条件好、中高等收入的客户;🔺
而去福怡轩的,大🙋🈸部分是冲着低价去的,经济条件一般般。
福怡轩开业之前,刘掌柜还忧心忡忡,但是🏋😣开业之后,刘掌柜的心就彻🍹🌾🄫底放回去了。
现在他关心的是另🙋🈸一个问题,“明珠啊,你家的鸭🄋子什么时候能开始卖了呀?我👸等这批鸭子等了很久了。”
前段时间,宋明珠家养的鸡卖了一批给醉仙🏋😣楼,结果反响非常好,甚至于出现了👸供不应♘求的情况。
刘掌柜天天催着宋明珠要多养鸡,得知她家还养了鸭子,刘掌柜🚦就打起了鸭子的主意🃦。
宋明珠☢🁅笑道,“还得再等等,暂时还没办法出栏。”
“好吧。不过如果出栏🗕🛝了,你可一定要提前告诉我,我派人去收。”
“行。”
从醉仙楼出来,宋明珠打算回🕻🎵去了,却见到了魏无忌。
“魏大哥,你🎨不是回去了吗🞓📯🞙?怎么🔴🄶还在这儿?”
魏无忌从马🔼车上下来,笑道,“太早回去了也没什么意思,干脆就在这里等等你。”
宋明珠问道🔼,“魏大哥,你最近身体怎么样?好些了吗?”
“好多了,以前经常昏倒,胸闷气短,现在就比较少了🟍🛷。”
那瓶子里的东西也不知道是什么⛉,魏无忌喝了之后,身体便一天一天地好起来,现在也就偶尔胸闷气短,大部分时间🛇🚒还是挺正常的。
“那就好,说不定多喝几🕍🈘⚐次,你的毒就能🞿🙹完全解了。”