第31章-八十年代之小富即安(4/6)
母女四人每个人都有活儿。
她🕿要做的牛肉干也特别简单,复杂的🛫她也不会。
传统风干的牛肉干🃊🖊🐷,时间太漫长了,她也不知道风干☗⛍🙊成什么样算好。
所以她就琢磨🙶🎴🕐了个简易版的,不过味道的确不差的,反正家里人都挺喜欢的,特别是三个孩子念念不忘,隔一段就要做一次。
就是将切好的牛肉条焯水,撇去血沫之后用卤🔪煮的方式弄熟了,再用小油慢煎,煎的几面金黄焦脆,原味的牛肉干就做♈成了。
如果还想吃加🙶🎴🕐料🄾的,还可以添加孜然粉、辣椒面、花椒和白⚤📗🚼芝麻,然后香辣的、麻辣的、孜然味儿的也就都有了。
母女四人边做牛肉干边聊天儿。
“也不知道你们得课程安排能不能放在一个时间段。”📪宋红米有些烦恼。
总不好上午送一个,下午还要送一个,那一天也别干别的事儿🝃🈟了,都接孩子玩儿了。
还🕿有🝏两个孩子的上课问题,自行车在家里,她可以送的,但是那样就得把欣欣独自放在家,有些不放心呢。
要是让她驮三个孩子,她技术还没那么好。
还是先坐公交或者人力三轮车吧。
等柳宵回来,她们再一起研究一下。
她倾向包个人力三轮车去接送。
不过这人选最好知根知底,要不然她也不放心把孩子交给他啊🝃🈟。
柳宵认识的司机多,还得他来。
宋红米将焯好水的牛肉条捞出来,直接🜤🄄🞑放进另一个卤水锅里⚤📗🚼。
这个卤水也🐂☬是简易的,可没像做卤货时放那么🔪多调料。
不过她放了两勺黄豆酱🃝😲🅐,可以保证卤出来的牛肉条好吃还好看。
至于她问的🐂☬问题,🃊🖊🐷显然不是三个孩子能回答的。
盼盼往灶坑添了把🃊🖊🐷柴火,“🂌妈妈,我想买个草帽,太晒了。”
“这个可以有。”宋红米🄰🁑🅉答应的很痛快,好不容易给仨孩子养白净净的,可不想再被晒黑了。“明天咱们去大市场逛逛,顺便给🖴🖸🗕你们买双旅游鞋。”
她🕿要做的牛肉干也特别简单,复杂的🛫她也不会。
传统风干的牛肉干🃊🖊🐷,时间太漫长了,她也不知道风干☗⛍🙊成什么样算好。
所以她就琢磨🙶🎴🕐了个简易版的,不过味道的确不差的,反正家里人都挺喜欢的,特别是三个孩子念念不忘,隔一段就要做一次。
就是将切好的牛肉条焯水,撇去血沫之后用卤🔪煮的方式弄熟了,再用小油慢煎,煎的几面金黄焦脆,原味的牛肉干就做♈成了。
如果还想吃加🙶🎴🕐料🄾的,还可以添加孜然粉、辣椒面、花椒和白⚤📗🚼芝麻,然后香辣的、麻辣的、孜然味儿的也就都有了。
母女四人边做牛肉干边聊天儿。
“也不知道你们得课程安排能不能放在一个时间段。”📪宋红米有些烦恼。
总不好上午送一个,下午还要送一个,那一天也别干别的事儿🝃🈟了,都接孩子玩儿了。
还🕿有🝏两个孩子的上课问题,自行车在家里,她可以送的,但是那样就得把欣欣独自放在家,有些不放心呢。
要是让她驮三个孩子,她技术还没那么好。
还是先坐公交或者人力三轮车吧。
等柳宵回来,她们再一起研究一下。
她倾向包个人力三轮车去接送。
不过这人选最好知根知底,要不然她也不放心把孩子交给他啊🝃🈟。
柳宵认识的司机多,还得他来。
宋红米将焯好水的牛肉条捞出来,直接🜤🄄🞑放进另一个卤水锅里⚤📗🚼。
这个卤水也🐂☬是简易的,可没像做卤货时放那么🔪多调料。
不过她放了两勺黄豆酱🃝😲🅐,可以保证卤出来的牛肉条好吃还好看。
至于她问的🐂☬问题,🃊🖊🐷显然不是三个孩子能回答的。
盼盼往灶坑添了把🃊🖊🐷柴火,“🂌妈妈,我想买个草帽,太晒了。”
“这个可以有。”宋红米🄰🁑🅉答应的很痛快,好不容易给仨孩子养白净净的,可不想再被晒黑了。“明天咱们去大市场逛逛,顺便给🖴🖸🗕你们买双旅游鞋。”