第一十七章-醉蟹与绍兴潢酒(1/3)
不愧是你。
我只能说，不愧是你啊，狐狸JiNg。
几分钟後，当苏月见悠哉悠哉地坐在地毯上，拿起一罐nV仆小姐们留下来的啤酒大口大口灌着时，姜云是真的头都大🍨💨了。
“别这麽看着我。”苏月见喝完了一罐啤酒，随手又拿🏃🗖起了一罐新的，随後笑道🏂：“你耍我一🁩🈡次，我耍你一次，咱们算是扯平了。”
“......你耍我的好像不止这🈁🞨一次吧？大晚上跑来碰瓷，还有在我房间安装窃听器什麽的就算了？”
“⛫🝘大老爷们别老想着过去的事情，咱们要向前看，还有下酒菜吗？给我来点儿。”
混蛋，好话歹🛜🝋话都是你说的，记仇的也是你，说要向前看的也是你🈚⚝，臭🍎🔩不要脸。
当苏月见摆出了一副要在☦🁥这儿喝个痛快的姿态，姜云一边⛛🛆暗暗吐槽着，一边去弄了☼🄳点下酒菜给她。
“哦豁？这是什麽？螃🍐🗥蟹吗？怎麽有G🕺U👤酒味儿。”
看到姜云在房间里的小厨房忙活了🚥一阵，然後却端🝍🌌来了一盘切🗡🝌开的生螃蟹後，苏月见连忙cH0U了cH0U秀挺的小鼻子。
螃⛫🝘蟹看起来非常新鲜，而且明显未经火炙加工，以至於看起来彷佛可以拿去放生。
切开斩成🛝四分的螃蟹已经去除了所有不能吃的部分，🍐😋什麽蟹腮、蟹心、蟹嘴什麽的全部消失无踪，留下的就只有洁白如玉的蟹r0U和黑漆漆的蟹膏。
这道使用酒类🛜🝋对螃蟹进行特殊腌制所制作出来的🐿🅦🈵菜肴，就叫做“⚹🖘醉蟹”。
苏月见伸手取过一块，发现螃蟹本身🈁🞨十分👤冰冷，像是从冰柜里拿出来的，但那GU蟹香和酒香却显得更加浓郁。
本身醉蟹这玩意因为没有经📧过高温🚥，所以正常情况下哪🏃🗖怕是酒腌也会有一点寄生虫风险。
不过姜云在切螃蟹时用上了“冰魄鱼肠刃”，那种极冰的特X能一定程度解🖩🕒🉀决掉可能存在的寄生虫，配合酒的话问题就不大了。🉡🈳
“自己腌制的“绍兴醉蟹”......虽然腌制的时间还🅵不够，🈚⚝不过胜在螃蟹够好，凑合⛬🝣吃吧。”
坐在桌旁时，姜云还拿出了📧一瓶加热过的绍兴老h酒，给自己倒上了满满一杯。
虽然刚才nV仆小姐们喝的啤酒他也可以喝，但身为中餐厨师，姜云还🍎🔩是更喜欢h酒。
h酒是📼中餐T系里最传统的📧酒，气味🈁🞨苦、甘、辛。
冬天温饮h酒，可活血🍐🗥祛☦🁥寒，通经活络，同时这🐿🅦🈵也是一种药物。
此时姜云端来的这盘🌧🁛醉蟹便是用h酒腌制的，所以搭🍐😋配老h酒一起享用滋味最佳。
我只能说，不愧是你啊，狐狸JiNg。
几分钟後，当苏月见悠哉悠哉地坐在地毯上，拿起一罐nV仆小姐们留下来的啤酒大口大口灌着时，姜云是真的头都大🍨💨了。
“别这麽看着我。”苏月见喝完了一罐啤酒，随手又拿🏃🗖起了一罐新的，随後笑道🏂：“你耍我一🁩🈡次，我耍你一次，咱们算是扯平了。”
“......你耍我的好像不止这🈁🞨一次吧？大晚上跑来碰瓷，还有在我房间安装窃听器什麽的就算了？”
“⛫🝘大老爷们别老想着过去的事情，咱们要向前看，还有下酒菜吗？给我来点儿。”
混蛋，好话歹🛜🝋话都是你说的，记仇的也是你，说要向前看的也是你🈚⚝，臭🍎🔩不要脸。
当苏月见摆出了一副要在☦🁥这儿喝个痛快的姿态，姜云一边⛛🛆暗暗吐槽着，一边去弄了☼🄳点下酒菜给她。
“哦豁？这是什麽？螃🍐🗥蟹吗？怎麽有G🕺U👤酒味儿。”
看到姜云在房间里的小厨房忙活了🚥一阵，然後却端🝍🌌来了一盘切🗡🝌开的生螃蟹後，苏月见连忙cH0U了cH0U秀挺的小鼻子。
螃⛫🝘蟹看起来非常新鲜，而且明显未经火炙加工，以至於看起来彷佛可以拿去放生。
切开斩成🛝四分的螃蟹已经去除了所有不能吃的部分，🍐😋什麽蟹腮、蟹心、蟹嘴什麽的全部消失无踪，留下的就只有洁白如玉的蟹r0U和黑漆漆的蟹膏。
这道使用酒类🛜🝋对螃蟹进行特殊腌制所制作出来的🐿🅦🈵菜肴，就叫做“⚹🖘醉蟹”。
苏月见伸手取过一块，发现螃蟹本身🈁🞨十分👤冰冷，像是从冰柜里拿出来的，但那GU蟹香和酒香却显得更加浓郁。
本身醉蟹这玩意因为没有经📧过高温🚥，所以正常情况下哪🏃🗖怕是酒腌也会有一点寄生虫风险。
不过姜云在切螃蟹时用上了“冰魄鱼肠刃”，那种极冰的特X能一定程度解🖩🕒🉀决掉可能存在的寄生虫，配合酒的话问题就不大了。🉡🈳
“自己腌制的“绍兴醉蟹”......虽然腌制的时间还🅵不够，🈚⚝不过胜在螃蟹够好，凑合⛬🝣吃吧。”
坐在桌旁时，姜云还拿出了📧一瓶加热过的绍兴老h酒，给自己倒上了满满一杯。
虽然刚才nV仆小姐们喝的啤酒他也可以喝，但身为中餐厨师，姜云还🍎🔩是更喜欢h酒。
h酒是📼中餐T系里最传统的📧酒，气味🈁🞨苦、甘、辛。
冬天温饮h酒，可活血🍐🗥祛☦🁥寒，通经活络，同时这🐿🅦🈵也是一种药物。
此时姜云端来的这盘🌧🁛醉蟹便是用h酒腌制的，所以搭🍐😋配老h酒一起享用滋味最佳。