第一十三章-十八颗(4/8)
接下来就是煎牛排，凌🛔易一直都站在褚婷身后，褚婷有点害怕那冒着热气的平底锅，看着还是有些害怕，转头求助凌易🛁。
凌易突然握住了褚婷的手，🏛🚮帮褚婷去拿着夹子把牛肉夹起来，🏺🟆🚷然后毫不犹豫的🌜⛢放进了已经冒了青烟的锅子里。
“这样会不会糊？”厨房小白还知道什么是糊锅，凌易没忍住笑了笑。🉡🈻
他回答说：“不会，高温会导致牛肉产生梅拉德反应，等会儿我说好🛩🟂🚕了你再翻面。”
“哦。”褚婷点点头，在烘焙课程中她也学过梅拉德反应，所以也没🛩🟂🚕有🉡🈻不懂。
过了几分钟，凌易还是握着褚婷的手，给牛肉翻了个面之后⛛🛄🙸往里放了块黄油🞹🙆和迷迭香。
“之后是技术活，你看着？”
褚婷往旁边退了两步，就看见凌易拿了个勺子，把锅子稍微倾斜了一点之后🞹🙆舀着锅子里的热油往牛肉上浇。
这还真🌗⚸🖌是技术活，褚婷在旁边看着🗵，对凌易对崇拜度又上升了许多。
以前她怎么就没发现凌易这么贤惠呢？
煎好之后凌易把牛排放在木板上说是⚍🐊要醒肉，然后开始做起了酱汁。
他把锅子里的油倒掉🅖🆤之后🏇🗿用剩下的一点余油熬了酱汁，然后倒在了一个小碗里🌜⛢面稍稍放凉。
凌易手脚快得很，褚婷简直叹为观止。
现在就是等牛肉醒好再做剩下的事情了，凌易回头就看见褚婷用那种像是在发光一🜥样的眼神望💅🏞🛏着他。
可能是饿了吧，孩子眼里都泛绿光了。
“在等几分🆎🎚👥钟就能吃了，还要我继续⚍🐊教你吗？”
“接下来要怎么做？”
褚婷持续发扬好学的精神，等牛肉醒好之后凌易让褚婷把刚刚熬好的酱抹在吐司上，就和平日里早餐往上面抹果🉁🄕酱一样。
酱汁在通过🆎🎚👥加热之后逐渐变得粘稠，抹在吐司上能够很好的吸收味道，凌易把牛肉放上去之后褚婷把另一块已经抹好酱🛁的吐🃆🕣司放在上面。
“我怕我切不好等会儿刀打滑了，还是你来吧🔿🆘🏶？”
凌易把三明治摁紧之后几下的功夫就把三明治给切好了，褚婷在旁边已经开始上手吃了，凌易打算做个简单的沙拉给🅵🔺褚婷解腻。
褚婷又尝到了朝思暮想的熟悉味道，这个三明治实在是好吃，凌易的这块牛肉也非常不错，入💅🏞🛏口即化，煎的熟度正好，很嫩，一点都🁓🅖不老。⚩
凌易突然握住了褚婷的手，🏛🚮帮褚婷去拿着夹子把牛肉夹起来，🏺🟆🚷然后毫不犹豫的🌜⛢放进了已经冒了青烟的锅子里。
“这样会不会糊？”厨房小白还知道什么是糊锅，凌易没忍住笑了笑。🉡🈻
他回答说：“不会，高温会导致牛肉产生梅拉德反应，等会儿我说好🛩🟂🚕了你再翻面。”
“哦。”褚婷点点头，在烘焙课程中她也学过梅拉德反应，所以也没🛩🟂🚕有🉡🈻不懂。
过了几分钟，凌易还是握着褚婷的手，给牛肉翻了个面之后⛛🛄🙸往里放了块黄油🞹🙆和迷迭香。
“之后是技术活，你看着？”
褚婷往旁边退了两步，就看见凌易拿了个勺子，把锅子稍微倾斜了一点之后🞹🙆舀着锅子里的热油往牛肉上浇。
这还真🌗⚸🖌是技术活，褚婷在旁边看着🗵，对凌易对崇拜度又上升了许多。
以前她怎么就没发现凌易这么贤惠呢？
煎好之后凌易把牛排放在木板上说是⚍🐊要醒肉，然后开始做起了酱汁。
他把锅子里的油倒掉🅖🆤之后🏇🗿用剩下的一点余油熬了酱汁，然后倒在了一个小碗里🌜⛢面稍稍放凉。
凌易手脚快得很，褚婷简直叹为观止。
现在就是等牛肉醒好再做剩下的事情了，凌易回头就看见褚婷用那种像是在发光一🜥样的眼神望💅🏞🛏着他。
可能是饿了吧，孩子眼里都泛绿光了。
“在等几分🆎🎚👥钟就能吃了，还要我继续⚍🐊教你吗？”
“接下来要怎么做？”
褚婷持续发扬好学的精神，等牛肉醒好之后凌易让褚婷把刚刚熬好的酱抹在吐司上，就和平日里早餐往上面抹果🉁🄕酱一样。
酱汁在通过🆎🎚👥加热之后逐渐变得粘稠，抹在吐司上能够很好的吸收味道，凌易把牛肉放上去之后褚婷把另一块已经抹好酱🛁的吐🃆🕣司放在上面。
“我怕我切不好等会儿刀打滑了，还是你来吧🔿🆘🏶？”
凌易把三明治摁紧之后几下的功夫就把三明治给切好了，褚婷在旁边已经开始上手吃了，凌易打算做个简单的沙拉给🅵🔺褚婷解腻。
褚婷又尝到了朝思暮想的熟悉味道，这个三明治实在是好吃，凌易的这块牛肉也非常不错，入💅🏞🛏口即化，煎的熟度正好，很嫩，一点都🁓🅖不老。⚩