第三十八章 探查(2/4)
“给我们来两杯碧茯萝,一份加糖不加冰,一份加奶不加糖。”文森并没🚣🕏有看这酒馆🟉的菜单,而是直接随口说道。
“好的,请您稍等。”那个服务员🍉🆎🎝记下来之后,就离开了。🗰🟔🜻
听到文森这么一🖙📁说🝅,贝拉索尼饶有兴趣起来。
“文森,🖂🏳看这意思你是来🐋过这里啊,连这里有什么都知道,根本都不用看菜单。而且还有特殊的要求。”
文森耸了耸肩,随后解释道。
“我也是第一次来这个地方,我哪里知道这些。我只是知道,这个酒不是那种特殊的酒水,一般酒馆都会有这样的酒。这种酒喝起来入口是苦的,所以往往有的时候不喜欢喝苦的加糖,而喜欢苦的一般都加奶🐌⚈。”文森说道。
对于这个碧茯萝,贝🞅👲🌲拉索尼还是很清楚的,因为她也🎯🔧🂼喝过这种酒。
这种酒虽然说是酒,其实是那种低度的酒🁰水,基本上不醉人,就当做饮料喝一样。🎄只是是苦味的饮料。
往往这个时候,贝拉索尼🐋都会安排加糖。而且,一般情况下,贝拉索尼不喜欢喝凉的东西,哪怕是夏🛹♯天,冷饮什么的比较盛行的时候,贝拉索尼都不愿意去吃⚁🎛👯凉的。
而文森给贝拉索尼点了那种加糖🆒🎾🖮不加冰的碧茯萝,就是这个意思。
至于文森自己就无所谓了。
“可是你为什么点🝅碧🞅👲🌲茯萝?”贝拉索尼问道。
文森笑了笑,随后说道。
“你也是知道的,我家是开酒馆的,所以对于各种酒水我还是🞢🕳很清楚的,之前的时候,我的父亲想让我当一名酿酒师来的,所以从小的时候,我就多少接触🙱了一些酒水的制作知识。因此,碧茯萝的制作方法我是很清楚的。”
随后,文森解释了一下。
所谓的碧茯萝,是用一种🐋叫做茯萝的草本植物酿制而成,其中,这个茯萝的植物本身不具备酒精性质,而是一种类似药物的东西,所以比较的苦。
茯萝有了之后,需要从别的酒水中兑🏃入里面来,然后晃动一下,待混合之后,进行一番加热,待里面的茯萝溶解了。
茯萝的熔点度很低,🞅👲🌲一般来说,只要是加热到一定时候,就会融⛃🗮🟁化与液体混合,完全没有必要把酒煮🛹♯沸。
待全部🚹😖融🖂🏳合之后,酒水就会呈现🆒🎾🖮出碧绿色,所以碧茯萝的名字就是这么起的。
看上去,这个碧茯萝简🜭🅘单的,实际上,在加热的过程中,火候的掌握是很重要的,有时候需要大火,有时候需要小火。
所以必须有人看着。
如此繁杂的程序,想要制作出两杯碧茯萝,至少🂧需要三十多分🞢🕳钟⛃🗮🟁的时间。
“好的,请您稍等。”那个服务员🍉🆎🎝记下来之后,就离开了。🗰🟔🜻
听到文森这么一🖙📁说🝅,贝拉索尼饶有兴趣起来。
“文森,🖂🏳看这意思你是来🐋过这里啊,连这里有什么都知道,根本都不用看菜单。而且还有特殊的要求。”
文森耸了耸肩,随后解释道。
“我也是第一次来这个地方,我哪里知道这些。我只是知道,这个酒不是那种特殊的酒水,一般酒馆都会有这样的酒。这种酒喝起来入口是苦的,所以往往有的时候不喜欢喝苦的加糖,而喜欢苦的一般都加奶🐌⚈。”文森说道。
对于这个碧茯萝,贝🞅👲🌲拉索尼还是很清楚的,因为她也🎯🔧🂼喝过这种酒。
这种酒虽然说是酒,其实是那种低度的酒🁰水,基本上不醉人,就当做饮料喝一样。🎄只是是苦味的饮料。
往往这个时候,贝拉索尼🐋都会安排加糖。而且,一般情况下,贝拉索尼不喜欢喝凉的东西,哪怕是夏🛹♯天,冷饮什么的比较盛行的时候,贝拉索尼都不愿意去吃⚁🎛👯凉的。
而文森给贝拉索尼点了那种加糖🆒🎾🖮不加冰的碧茯萝,就是这个意思。
至于文森自己就无所谓了。
“可是你为什么点🝅碧🞅👲🌲茯萝?”贝拉索尼问道。
文森笑了笑,随后说道。
“你也是知道的,我家是开酒馆的,所以对于各种酒水我还是🞢🕳很清楚的,之前的时候,我的父亲想让我当一名酿酒师来的,所以从小的时候,我就多少接触🙱了一些酒水的制作知识。因此,碧茯萝的制作方法我是很清楚的。”
随后,文森解释了一下。
所谓的碧茯萝,是用一种🐋叫做茯萝的草本植物酿制而成,其中,这个茯萝的植物本身不具备酒精性质,而是一种类似药物的东西,所以比较的苦。
茯萝有了之后,需要从别的酒水中兑🏃入里面来,然后晃动一下,待混合之后,进行一番加热,待里面的茯萝溶解了。
茯萝的熔点度很低,🞅👲🌲一般来说,只要是加热到一定时候,就会融⛃🗮🟁化与液体混合,完全没有必要把酒煮🛹♯沸。
待全部🚹😖融🖂🏳合之后,酒水就会呈现🆒🎾🖮出碧绿色,所以碧茯萝的名字就是这么起的。
看上去,这个碧茯萝简🜭🅘单的,实际上,在加热的过程中,火候的掌握是很重要的,有时候需要大火,有时候需要小火。
所以必须有人看着。
如此繁杂的程序,想要制作出两杯碧茯萝,至少🂧需要三十多分🞢🕳钟⛃🗮🟁的时间。