把鱼除皮剔骨去刺,处理好后,将肉切成大块,放在井水中漂洗掉骨沫,再至菜板上用刀背排捶,鱼肉疏松后,改用刀刃斩成茸泥🝂🈔。

    岳🇭🛰☚美如看着乔明熟练的刀功📐🙾🐀,津津有味的欣赏着。

    肉泥加入葱姜汁一直搅拌,过了一会儿,开始变得极富粘性,乔明又撒入盐、💚💘💇蛋清、油、鸡精和少量淀粉,继续加快速度搅拌均匀。

    小胖妹方钰凑了过来,故意揶揄:“乔⚦📦🝄哥,搅这么半天,你都不手酸吗?🋈简直💚💘💇是麒麟臂呀!”

    这是,话里🔴🄷有话呀?乔明哭笑不得的🌹看了⚘👩🋤她一眼。

    岳美如扑哧一声笑了出来。

    “不愧是没有女朋友的男人,嘿嘿。”

    因为乔明性格和气,好说话📐🙾🐀,混熟🐸🄦了的方钰已经在和他🅐🅰开荤玩笑了。

    “牙尖嘴利。👁”乔明用两指挑起一些🌹蛋清,曲指一弹,正好弹💚💖👷了方钰一脸。

    岳🇭🛰☚美如看到此幕,顿时一阵大笑,方钰脸上挂着蛋清,羞愤的大叫着向井边跑去。

    正在洗菜🁵🊇的林雨霖看到方钰跑过来,脸上还挂着些鼻涕状的东西,顿时露出一个即疑惑又想笑的古怪表情。

    乔明也乐了,这场面🕿太容易让人引起不良联想了!

    岳美如笑得花枝乱颤,老🀙☵🃯半天才缓🐸🄦过劲来,脸蛋还兴奋的红扑扑🁦的。

    “乔哥,你肯定是故意的!”

    “没有没有,我以为她能躲开的。”

    “哈哈你别解释了。不过我懂你,🐸🄦你是体力好,不是麒麟臂。”

    说完🜒🁨,岳美🔴🄷如就意味不明的瞟了乔明一眼⚘👩🋤,然后笑嘻嘻的跑开了。

    这算是夸我吗?乔明品,细品,最后乐呵呵的挠了挠头🅐🅰,继续搅起🇝🙠了鱼丸。

    茸泥的色泽很快就变得乳白而明亮,这时烧🈬🁞开一锅井水🅐🅰,把茸💚💖👷泥用勺子挖成丸子状下到滚水里。

    一会儿工夫,一小盆鲶鱼丸子就出锅了。

    乔明忍不住夹起一个丸子吹了吹放进嘴里,鱼丸细腻滋糯而🝒🊩📂松软,好吃极了。

    他还留了🁵🊇一🔴🄷些鱼肉茸泥没有做成丸子,打算一会儿直接在锡纸上烤个鱼肉饼试试。