“不是,我是来学厨的,不知道能不能让我在后厨学🀨⚾🖾习🉯🊱🔃一段时间!”

    知客僧还🉆是头回听说来少林寺学厨的,有些难以理解。

    “我们这后厨xs63⛰香江是一个多元化的城市,因为特殊的历史背景导致中西方文化思想在这里交流碰撞。

    这种碰撞不仅仅体现在文化上🈇,🈉饮食🃅🕚🊊界更加明显。

    这里的菜品是粤菜与番菜的集合,既有西式的🜾🇯🜇法餐意面,又有🎡💫中式的煲仔烧腊,品类🕋很是丰富。

    南丫🖛岛,这里临海而居,海鲜是这里的拿手好🜾🇯🜇戏🖿😖。

    这里有一种处理螃蟹的方法叫做生腌,用大蒜酱油等调料把螃蟹腌制起🃓🗘🛸来,大蒜素会杀灭海鲜的细菌。

    膏黄吃起来有些黏牙,但是舌🈇头与上颚相抵用🜾🇯🜇力,就能化开满口的鲜🋺香。

    王学斌拿着一个螃蟹使劲嘬着,滋滋的声音听🜾🇯🜇的人食🀨⚾🖾欲渐升。

    这里🖛家家户户门口都放着鱼缸,每一家都有自己的绝活,这是他们生活的🍚智慧。

    “靓仔。来份烧银蚶尝尝?”

    一声靓仔叫的他心生欢喜,笑着说道:

    “来一斤尝尝,不好吃不给钱啊!”

    那人也笑了,大声喊道:

    “不好吃你砸我刘记招牌!”

    说着,秤出🍙🈟一斤银蚶,用七十度的水汆烫了十秒钟,包衣不破,咸鲜的汁液爆浆而出,淋上南**、💟糖、鸡精、麻油递了过来。

    王学斌接过🍙🈟银蚶尝☹了一个,竖了个大拇指🆻,说道:

    “不错,很鲜!”

    馥郁的汁水从肉里渗了出来,轻轻⚺🖚📏一咬,满嘴生🖿😖🖿😖鲜!

    王🜅⛘学斌结了账,点☹着头,一边吃着,一边逛着。

    最喜欢的美食,什么算是最喜欢的美食?

    王学斌可以说👚是见多识广了,但这个问题他答不出,他🉯🊱🔃喜欢吃的东西太🃓🗘🛸多了,一点都不挑食。