“不是,我是来学厨的,不知道能不能让我在后厨学🀨⚾🖾习🔃一段时间!”
知客僧还🉆是头回听说来少林寺学厨的,有些难以理解。
“我们这后厨xs63⛰香江是一个多元化的城市,因为特殊的历史背景导致中西方文化思想在这里交流碰撞。
这种碰撞不仅仅体现在文化上,饮食🃅🕚界更加明显。
这里的菜品是粤菜与番菜的集合,既有西式的🜾🇯🜇法餐意面,又有🎡💫中式的煲仔烧腊,品类🕋很是丰富。
南丫🖛岛,这里临海而居,海鲜是这里的拿手好🜾🇯🜇戏🖿😖。
这里有一种处理螃蟹的方法叫做生腌,用大蒜酱油等调料把螃蟹腌制起🃓🗘🛸来,大蒜素会杀灭海鲜的细菌。
膏黄吃起来有些黏牙,但是舌头与上颚相抵用🜾🇯🜇力,就能化开满口的鲜香。
王学斌拿着一个螃蟹使劲嘬着,滋滋的声音听🜾🇯🜇的人食🀨⚾🖾欲渐升。
这里🖛家家户户门口都放着鱼缸,每一家都有自己的绝活,这是他们生活的🍚智慧。
“靓仔。来份烧银蚶尝尝?”
一声靓仔叫的他心生欢喜,笑着说道:
“来一斤尝尝,不好吃不给钱啊!”
那人也笑了,大声喊道:
“不好吃你砸我刘记招牌!”
说着,秤出🍙🈟一斤银蚶,用七十度的水汆烫了十秒钟,包衣不破,咸鲜的汁液爆浆而出,淋上南**、💟糖、鸡精、麻油递了过来。
王学斌接过🍙🈟银蚶尝☹了一个,竖了个大拇指,说道:
“不错,很鲜!”
馥郁的汁水从肉里渗了出来,轻轻⚺🖚📏一咬,满嘴生🖿😖🖿😖鲜!
王🜅⛘学斌结了账,点☹着头,一边吃着,一边逛着。
最喜欢的美食,什么算是最喜欢的美食?
王学斌可以说👚是见多识广了,但这个问题他答不出,他🔃喜欢吃的东西太🃓🗘🛸多了,一点都不挑食。
知客僧还🉆是头回听说来少林寺学厨的,有些难以理解。
“我们这后厨xs63⛰香江是一个多元化的城市,因为特殊的历史背景导致中西方文化思想在这里交流碰撞。
这种碰撞不仅仅体现在文化上,饮食🃅🕚界更加明显。
这里的菜品是粤菜与番菜的集合,既有西式的🜾🇯🜇法餐意面,又有🎡💫中式的煲仔烧腊,品类🕋很是丰富。
南丫🖛岛,这里临海而居,海鲜是这里的拿手好🜾🇯🜇戏🖿😖。
这里有一种处理螃蟹的方法叫做生腌,用大蒜酱油等调料把螃蟹腌制起🃓🗘🛸来,大蒜素会杀灭海鲜的细菌。
膏黄吃起来有些黏牙,但是舌头与上颚相抵用🜾🇯🜇力,就能化开满口的鲜香。
王学斌拿着一个螃蟹使劲嘬着,滋滋的声音听🜾🇯🜇的人食🀨⚾🖾欲渐升。
这里🖛家家户户门口都放着鱼缸,每一家都有自己的绝活,这是他们生活的🍚智慧。
“靓仔。来份烧银蚶尝尝?”
一声靓仔叫的他心生欢喜,笑着说道:
“来一斤尝尝,不好吃不给钱啊!”
那人也笑了,大声喊道:
“不好吃你砸我刘记招牌!”
说着,秤出🍙🈟一斤银蚶,用七十度的水汆烫了十秒钟,包衣不破,咸鲜的汁液爆浆而出,淋上南**、💟糖、鸡精、麻油递了过来。
王学斌接过🍙🈟银蚶尝☹了一个,竖了个大拇指,说道:
“不错,很鲜!”
馥郁的汁水从肉里渗了出来,轻轻⚺🖚📏一咬,满嘴生🖿😖🖿😖鲜!
王🜅⛘学斌结了账,点☹着头,一边吃着,一边逛着。
最喜欢的美食,什么算是最喜欢的美食?
王学斌可以说👚是见多识广了,但这个问题他答不出,他🔃喜欢吃的东西太🃓🗘🛸多了,一点都不挑食。