21章 : 炖熊肉！(2/3)
刚才，她看到陈小峰在做饭，就琢磨着自己能不能帮忙，🅭然后学一下陈小峰的厨艺，以后能够给大家👨做饭，也算是给这个团队做贡献，给陈小峰减轻负担。
“好啊，小慧姐。”陈小峰一听，一口就答🃬🚹😓应了下来。
虽然自己喜欢做饭，但是🐆♎最近的日子，还有很多比🚺做饭🍂重要的事情让自己去做，如果张小慧能帮忙，能给自己多腾出一些时间，自然是再好不过的事情。
张小🔑⛡🛸慧听了之后，也是十分的欣喜，刚才过来的时候，她心里有点害怕，要是陈小峰不愿意教自己，那自己真的是一👉🕬无是处了。
“咱们🈑♋今天做炖棕熊肉，我来一步步教你，下一次做炖🍂肉的🛉时候，你就可以照样学了。”陈小峰一边说着，一边已经拿起了狗刀，从棕熊腿上面，取下一块肉，估摸着能有四五斤的样子。
因为在这座荒🜘岛上，每天大家都有不🝮🎣少的体力活🌂，所以在消耗方面会很大。
消耗大了，所以食量就会随着增长。
一顿饭，大家吃掉四五斤熊肉，是再正常不过的事🚺情。
将肉切下来，拿到一边的石板上，陈小峰一边切，一边🍂对张小慧说：“炖肉，不能切得太小，如果太小的话，炖出来的肉口感就会差👆🆨一下，特别这棕熊肉，别看棕熊十分的健壮，但是肉质属于细嫩的🕬🌫范围，所以做起来，相对简单。”
陈小峰虽然还没有吃过棕熊🜗肉，但是从摸上去的感觉，就能分辨出肉质属于哪一类。
“好，我都记🜘住了。”此时的张小🀦⚧慧，完全就是一个老老实实的小学徒，认认真真听着陈小峰说的每一句话。🅞🇧🚹
分解好熊肉之后，陈小峰找来一个大竹筒，将棕熊肉放进去，然后加上🜎水。
他将竹筒放在篝火上，然后又对张小慧说：“一般来说，🅭我们做清炖这类肉食的时候，焯水是必不可少的工序，所以这第一步自然就是焯水，将肉里面的血水给清理干净，这样做出来的汤，才不会有🕬🌫异味。”
说完又补充道：“对了，因为咱们的厨具是竹筒，所以咱们把它放在篝火上的时候，📗一定要注意一件事，那就是没有水泡着的地方，千万别让火点着，那样会直接把竹筒给烧穿。”
张小慧听后，依旧是认认真真的点🀦⚧头，并没有发表多余🍂的言论。
焯水之后，陈小峰又换了一🜗个竹筒，放上依旧处理🚺过的棕熊🛉肉，随后加上大量的水，最后放上盐巴，然后再用竹筒盖子，将竹筒给盖起来。
“好了，这样就大功告成了，棕熊肉肉质细嫩，烹饪的🍂时间🛉不宜太长，因为咱们的餐具原因，所以大概需要二十📷🟣分钟到半个小时。”
陈小🔑⛡🛸峰拍拍手，其实🜃⛂🗡做🔟饭真不是什么太难的事情。
半个小时后，每个人的碗里就多了满满一碗的棕熊肉，汤色白皙透亮，熊肉看起🌫🂆来更是诱人至极。
作为吃货的江袭月和玉🔟玲珑，两人是最🖇🐤快动口的。
玉玲珑喝了一口汤，眨巴着小嘴🔜：“哇，这也太好喝了，之🛉前看棕熊的时候，还以为会不好吃📡🜖。”
玉玲珑觉得，这汤一入口就夹杂着浓厚的肉香，香味清甜，十分♜🅸爽口，而且其中因为有竹子的清香味，所以并不会觉得有一丝的腥。
“好啊，小慧姐。”陈小峰一听，一口就答🃬🚹😓应了下来。
虽然自己喜欢做饭，但是🐆♎最近的日子，还有很多比🚺做饭🍂重要的事情让自己去做，如果张小慧能帮忙，能给自己多腾出一些时间，自然是再好不过的事情。
张小🔑⛡🛸慧听了之后，也是十分的欣喜，刚才过来的时候，她心里有点害怕，要是陈小峰不愿意教自己，那自己真的是一👉🕬无是处了。
“咱们🈑♋今天做炖棕熊肉，我来一步步教你，下一次做炖🍂肉的🛉时候，你就可以照样学了。”陈小峰一边说着，一边已经拿起了狗刀，从棕熊腿上面，取下一块肉，估摸着能有四五斤的样子。
因为在这座荒🜘岛上，每天大家都有不🝮🎣少的体力活🌂，所以在消耗方面会很大。
消耗大了，所以食量就会随着增长。
一顿饭，大家吃掉四五斤熊肉，是再正常不过的事🚺情。
将肉切下来，拿到一边的石板上，陈小峰一边切，一边🍂对张小慧说：“炖肉，不能切得太小，如果太小的话，炖出来的肉口感就会差👆🆨一下，特别这棕熊肉，别看棕熊十分的健壮，但是肉质属于细嫩的🕬🌫范围，所以做起来，相对简单。”
陈小峰虽然还没有吃过棕熊🜗肉，但是从摸上去的感觉，就能分辨出肉质属于哪一类。
“好，我都记🜘住了。”此时的张小🀦⚧慧，完全就是一个老老实实的小学徒，认认真真听着陈小峰说的每一句话。🅞🇧🚹
分解好熊肉之后，陈小峰找来一个大竹筒，将棕熊肉放进去，然后加上🜎水。
他将竹筒放在篝火上，然后又对张小慧说：“一般来说，🅭我们做清炖这类肉食的时候，焯水是必不可少的工序，所以这第一步自然就是焯水，将肉里面的血水给清理干净，这样做出来的汤，才不会有🕬🌫异味。”
说完又补充道：“对了，因为咱们的厨具是竹筒，所以咱们把它放在篝火上的时候，📗一定要注意一件事，那就是没有水泡着的地方，千万别让火点着，那样会直接把竹筒给烧穿。”
张小慧听后，依旧是认认真真的点🀦⚧头，并没有发表多余🍂的言论。
焯水之后，陈小峰又换了一🜗个竹筒，放上依旧处理🚺过的棕熊🛉肉，随后加上大量的水，最后放上盐巴，然后再用竹筒盖子，将竹筒给盖起来。
“好了，这样就大功告成了，棕熊肉肉质细嫩，烹饪的🍂时间🛉不宜太长，因为咱们的餐具原因，所以大概需要二十📷🟣分钟到半个小时。”
陈小🔑⛡🛸峰拍拍手，其实🜃⛂🗡做🔟饭真不是什么太难的事情。
半个小时后，每个人的碗里就多了满满一碗的棕熊肉，汤色白皙透亮，熊肉看起🌫🂆来更是诱人至极。
作为吃货的江袭月和玉🔟玲珑，两人是最🖇🐤快动口的。
玉玲珑喝了一口汤，眨巴着小嘴🔜：“哇，这也太好喝了，之🛉前看棕熊的时候，还以为会不好吃📡🜖。”
玉玲珑觉得，这汤一入口就夹杂着浓厚的肉香，香味清甜，十分♜🅸爽口，而且其中因为有竹子的清香味，所以并不会觉得有一丝的腥。