二十四章 : 柘浆(1/3)
顺着徐伯的指点，秦邺到了一个叫安营村的农庄，大片的良🎾田，一畦畦绿汪汪的菜地，池塘里水鸭子和自己的倒影相映成趣。
田埂上有零星往来的农人，秦邺上前将自己的来意说明。农人看他面生，疑惑的问他是怎么找到这里来的。🃃🕊🇽
秦邺说是受在陶坊🐨里做工的徐🈂🞯伯指点，那农人才恍然大悟。
卸下🍎肩上的担子，农人这才有了几分热情🇺🝧🍣，一边带😈⛆着秦邺回村子，一边问秦邺：“徐哥的腿脚好了没有？”
竟然是熟识？
秦邺把自己知道的徐伯的近况一一说了，🇺🝧🍣跟农🐃☶人交谈得知，徐伯原来就是这安营村的人，后来拜了师父学了制陶的手艺，就搬去城里住了。
搬去城里之后，徐伯也📭🞃没有忘了村里的人，凡🐃☶是村里有人找他做些碗碟盆盆罐罐之类📙🛐🛡的，都会便宜一些。二三十年过去，始终如此。
因而他人虽然不在村子里住，但👘是村子里的人对他还是挺有好感的。
秦邺🍎是徐伯介绍过来的，又是过来采🖓💏🐷买的，一打听，出价也很厚道，很快秦🚟🔧🂿邺就受欢迎起来。
村子🍎里正好在磨豆腐，有秦邺这么个客人在，就热情的留他吃豆腐脑。
豆😓🀼子在水中浸泡的鼓鼓囊囊之后，还没有开始磨其实已经能闻到一些香甜的味道🉂🄤，被厚重的石磨碾过之后，层层白浆从底下流出。汉子们推着石磨，女人们就用竹篾不断的将磨出的白浆扫进下方放置的盆中。
聚满一盆过后就可以稍稍休息，门梁上已🇺🝧🍣经吊起了用绳子系好的四四方方的纱布滤网，纱布下是预备装🞳😌豆浆的木桶。力😲气大的人端起盆，将盆中浆水倾倒进纱布里，然后绕着圈提拉纱布，豆渣在布兜中翻滚，豆浆则顺流而下，落入底下的木桶里。
秦😓🀼邺看的出神，这是挺传统的手艺了，在现代专业的人🐪怎么弄他不知道🟉，一般家庭做的话都是用豆浆机。
接着，农妇把😻分离出的豆浆倒进锅里煮，温火慢沸，烟雾缭绕，浓香扑鼻。
秦邺还有些疑😻惑，不🟄🚧🕴是说请吃豆腐脑吗？再煮下去就🎁🎇真成豆浆了。
不等他问，点卤手艺出色的人已经准备好一碗卤水，缓缓下锅，灶下已经熄了火，只有余烬散发温度，静候🃃🕊🇽锅里的豆腐脑慢慢凝固。🃢
要不了一会儿，锅中豆浆水渐渐从乳白变得清澈，而清水🖠之下，一锅白白嫩嫩的新鲜豆腐脑就凝好了。
农人要来碗筷，把新出的豆腐脑盛了一碗🇺🝧🍣给秦邺。
秦邺🍎还没动勺子，忽然又见农人往里加了一勺赤色的东西。秦邺登时心中💈🏺警铃大作🜌！
难道是酱油？！
豆腐脑吃甜还是吃咸？这个问题👘要是拿🗑🚷🗽来问秦邺，秦邺肯定毫不犹豫的回答，吃甜的，绝对要吃甜的！
不甜不是人。
田埂上有零星往来的农人，秦邺上前将自己的来意说明。农人看他面生，疑惑的问他是怎么找到这里来的。🃃🕊🇽
秦邺说是受在陶坊🐨里做工的徐🈂🞯伯指点，那农人才恍然大悟。
卸下🍎肩上的担子，农人这才有了几分热情🇺🝧🍣，一边带😈⛆着秦邺回村子，一边问秦邺：“徐哥的腿脚好了没有？”
竟然是熟识？
秦邺把自己知道的徐伯的近况一一说了，🇺🝧🍣跟农🐃☶人交谈得知，徐伯原来就是这安营村的人，后来拜了师父学了制陶的手艺，就搬去城里住了。
搬去城里之后，徐伯也📭🞃没有忘了村里的人，凡🐃☶是村里有人找他做些碗碟盆盆罐罐之类📙🛐🛡的，都会便宜一些。二三十年过去，始终如此。
因而他人虽然不在村子里住，但👘是村子里的人对他还是挺有好感的。
秦邺🍎是徐伯介绍过来的，又是过来采🖓💏🐷买的，一打听，出价也很厚道，很快秦🚟🔧🂿邺就受欢迎起来。
村子🍎里正好在磨豆腐，有秦邺这么个客人在，就热情的留他吃豆腐脑。
豆😓🀼子在水中浸泡的鼓鼓囊囊之后，还没有开始磨其实已经能闻到一些香甜的味道🉂🄤，被厚重的石磨碾过之后，层层白浆从底下流出。汉子们推着石磨，女人们就用竹篾不断的将磨出的白浆扫进下方放置的盆中。
聚满一盆过后就可以稍稍休息，门梁上已🇺🝧🍣经吊起了用绳子系好的四四方方的纱布滤网，纱布下是预备装🞳😌豆浆的木桶。力😲气大的人端起盆，将盆中浆水倾倒进纱布里，然后绕着圈提拉纱布，豆渣在布兜中翻滚，豆浆则顺流而下，落入底下的木桶里。
秦😓🀼邺看的出神，这是挺传统的手艺了，在现代专业的人🐪怎么弄他不知道🟉，一般家庭做的话都是用豆浆机。
接着，农妇把😻分离出的豆浆倒进锅里煮，温火慢沸，烟雾缭绕，浓香扑鼻。
秦邺还有些疑😻惑，不🟄🚧🕴是说请吃豆腐脑吗？再煮下去就🎁🎇真成豆浆了。
不等他问，点卤手艺出色的人已经准备好一碗卤水，缓缓下锅，灶下已经熄了火，只有余烬散发温度，静候🃃🕊🇽锅里的豆腐脑慢慢凝固。🃢
要不了一会儿，锅中豆浆水渐渐从乳白变得清澈，而清水🖠之下，一锅白白嫩嫩的新鲜豆腐脑就凝好了。
农人要来碗筷，把新出的豆腐脑盛了一碗🇺🝧🍣给秦邺。
秦邺🍎还没动勺子，忽然又见农人往里加了一勺赤色的东西。秦邺登时心中💈🏺警铃大作🜌！
难道是酱油？！
豆腐脑吃甜还是吃咸？这个问题👘要是拿🗑🚷🗽来问秦邺，秦邺肯定毫不犹豫的回答，吃甜的，绝对要吃甜的！
不甜不是人。