“等你吃完了就用这桶装🃊肉回去🝢知道吗?”吩😔🁇咐完就跑着去找小伙伴玩去了。
吴筠看看桶里那两个干干的玉🜐🁑🅆米饼子,无奈的摇了摇头。
第一🅿🌘头猪已经放完了xue,脖子的窟窿还☿🅇🄞冒着热气。两个妇人🟄🚤看着就把烧好的一大桶热水提过来,一勺一勺的把猪淋了个遍。
看着差不多了,吴六😚🁽爷让自家的小子拿出刮刀开始刮毛,就去处理剩下两头猪💂🏆🗲。
等三只猪🔲处理的🞮白白净净,去隔壁大队🏑请的柳屠夫也到了。
这柳屠夫是公社分猪最为厉害的。
同样的猪,他能比其他屠夫分出更多的肉。每次分肉,把☍♱肉按照不同👴🍇🅻的部位跟纹路切♊🆬割,最后分出来的骨头上能不沾一点儿肉丝。
这样的人才再过几十年肯定能火遍全网。
只见柳屠夫🀘拍了拍猪的身子,拿出自己带过来的三把刀就开始忙活起来。开膛破肚,动作麻利,很快就把排骨,五花,臀肉,猪脚,猪头跟猪下水整齐排列码在桌子上。
看了一番民间技艺,吴筠敬佩之余有点惭愧,自己虽说在厨房干了十几年,但是因为重生前已经有各种便利的工具可以🗁切割肉类,还真的没有什么拿的出手的刀工。
想到这里,手上拿着的玉米饼子也不吃了,开始认认真真的看着这解👴🍇🅻肉的场景。
看着🅿🌘三头猪都弄好后,大队长就安排分肉了。
吴会计端坐在桌子前面,摊开工分本子。因为今年才刚开始上工,没什么工分。索性这次🀚全部🟙按照人头分肉,去年哪家工分高的就先挑肉🆫💠。
这话一出,那些家里头工分高的乐的不行。
大柱婶子一家平时偷奸耍滑不怎么爱干活,这下就跳脚了:“大队长,我不服,怎么可以这样分。等这些人挑完了,我们后面的还有什么好肉。不行,不行。”说🃈完🍖🟕还⛼☇☹要拉着好几家工分少的人一起说。
但是,🞗村里一般只有😚🁽老人孩子多的家庭工分才少,像他们家这种四个壮劳力工分还这么少的人不多。她这样闹,没什么人附和🕠她。
这年头,🔲大家信奉多劳多得。而且这白得的肉就不要要求这么高了。
吴筠知道自家工分不多,反正也不缺肉。现在在盘算着待会儿可以分到啥,🕴最好是🆧👺排骨。自己的存货没有猪排骨,要点回来炖着给家里的老人小孩补补。
这选肉的场面也是热火朝天。
你家要多肥肉,后面排的那家就不依。因为野😔🁇猪没啥肥肉,所以排前头的都是抢肥肉。
煤球跟红旗🀘不知道📽什么时候从人群中挤到吴筠身边,互相挤眉弄眼的。
“你们俩干什么怪模😚🁽怪样的?”被看的起鸡皮疙瘩,吴筠不满道。
吴筠看看桶里那两个干干的玉🜐🁑🅆米饼子,无奈的摇了摇头。
第一🅿🌘头猪已经放完了xue,脖子的窟窿还☿🅇🄞冒着热气。两个妇人🟄🚤看着就把烧好的一大桶热水提过来,一勺一勺的把猪淋了个遍。
看着差不多了,吴六😚🁽爷让自家的小子拿出刮刀开始刮毛,就去处理剩下两头猪💂🏆🗲。
等三只猪🔲处理的🞮白白净净,去隔壁大队🏑请的柳屠夫也到了。
这柳屠夫是公社分猪最为厉害的。
同样的猪,他能比其他屠夫分出更多的肉。每次分肉,把☍♱肉按照不同👴🍇🅻的部位跟纹路切♊🆬割,最后分出来的骨头上能不沾一点儿肉丝。
这样的人才再过几十年肯定能火遍全网。
只见柳屠夫🀘拍了拍猪的身子,拿出自己带过来的三把刀就开始忙活起来。开膛破肚,动作麻利,很快就把排骨,五花,臀肉,猪脚,猪头跟猪下水整齐排列码在桌子上。
看了一番民间技艺,吴筠敬佩之余有点惭愧,自己虽说在厨房干了十几年,但是因为重生前已经有各种便利的工具可以🗁切割肉类,还真的没有什么拿的出手的刀工。
想到这里,手上拿着的玉米饼子也不吃了,开始认认真真的看着这解👴🍇🅻肉的场景。
看着🅿🌘三头猪都弄好后,大队长就安排分肉了。
吴会计端坐在桌子前面,摊开工分本子。因为今年才刚开始上工,没什么工分。索性这次🀚全部🟙按照人头分肉,去年哪家工分高的就先挑肉🆫💠。
这话一出,那些家里头工分高的乐的不行。
大柱婶子一家平时偷奸耍滑不怎么爱干活,这下就跳脚了:“大队长,我不服,怎么可以这样分。等这些人挑完了,我们后面的还有什么好肉。不行,不行。”说🃈完🍖🟕还⛼☇☹要拉着好几家工分少的人一起说。
但是,🞗村里一般只有😚🁽老人孩子多的家庭工分才少,像他们家这种四个壮劳力工分还这么少的人不多。她这样闹,没什么人附和🕠她。
这年头,🔲大家信奉多劳多得。而且这白得的肉就不要要求这么高了。
吴筠知道自家工分不多,反正也不缺肉。现在在盘算着待会儿可以分到啥,🕴最好是🆧👺排骨。自己的存货没有猪排骨,要点回来炖着给家里的老人小孩补补。
这选肉的场面也是热火朝天。
你家要多肥肉,后面排的那家就不依。因为野😔🁇猪没啥肥肉,所以排前头的都是抢肥肉。
煤球跟红旗🀘不知道📽什么时候从人群中挤到吴筠身边,互相挤眉弄眼的。
“你们俩干什么怪模😚🁽怪样的?”被看的起鸡皮疙瘩,吴筠不满道。