在锅里用小火慢慢煎,或者裹点面粉用油炸

    吃到嘴里那味道,香香的,脆脆的🖍,而且🔙🁂鲜味十足

    是道下酒的好菜,王北北吃🄜⚁🎠过一回就再忘不了那味儿

    抓鱼的方式也很简单,🄕找个水流稍急点的地方,把簸箕扎🗎到那里,然后一🔼🅿🌘个人在上游一点的溪边草丛下踩水,很快提起簸箕就能捞出几条小鱼仔;

    不过这种方式有点累人,方便的方法也有,就是用电鱼机,不过村里没什么年轻人呆⛇家🆮💻🗅里了,电鱼的也就少了

    张一帆也不屑于玩🌍♜电鱼机,这玩意太伤天和了,像镇上旁边那条河,就因为电鱼的人太多了,结果鱼虾都给电绝了

    张😔🁆一帆把王北北🚳🗙带到溪边,教了他抓鱼的方法,又示范着抓了几条小鱼,然后就任他折腾了🜤🄈🞵

    他自己则是抓水蜈蚣去了

    水😔🁆蜈🂼🔅蚣,其实又名水夹子,其实就是龙虱的幼虫,因为头部前端生着一对像蜈蚣的夹子,故而被称为水蜈蚣;

    水蜈蚣是肉食性的,喜欢🂭👿🎦吃些小鱼小虾,🔙🁂一般😎都生活在河流浅滩处;

    无毒,被惊扰到了之后会卷成一团,直接捞起就好,一般情况下🊴🔥不怎么咬人🞛;

    这东西味道很不错,而且很香,又有嚼头,是个上好的下酒菜;🊴🔥

    把它清洗后,下锅爆炒或用辣椒、辣酱,加点盐黄📝🛵焖,再或是甩干水分下油锅煎炸,用来宴客绝对一流,能为主人赢来一片赞誉。

    张一帆做的,就是提着水🂭👿🎦桶,然🖠🔂♚后将滩上的石头一一搬开,拾捡🊴🔥石头下面藏着的水蜈蚣

    搬起石头后,🝷🏵🞝被惊到的水蜈蚣会抱成一团,然后慢慢弹出🗎水面,很容易辨识,然后抓取

    这事张一帆小时候就喜欢干,比抓鱼容易多了,而且处理起来简单💘💋,连内脏🞛都不用🏎😽去,直接炒;

    什么工具都不需要,只要拿个水桶甚至🊌是塑料袋,📝🛵然后做些搬石头的动作就好,往往一次可以收🐮获一大盘

    王北北兴高采烈地捧着簸箕,里🖠🔂♚面装着四五条小拇指都⚫🔘不到的小鱼,🟅🚲🗘看到装鱼的水桶里多了些看起来黑乎乎,奇丑而且怪怪的爬虫,有点发傻。

    犹豫了一下,他还是把鱼倒到了水桶里,然🅗🆩后问张一帆

    “小帆,这是什么虫子啊,会不会吃掉咱们抓的鱼📝🛵?”

    “水蜈蚣,这可是好东西,晚上你吃了就🔙🁂知道了,”张一帆答道,💘💋手里还在忙着翻石头。⛦🜥🄌

    “看起来挺可怕,挺🝏🊉🎢恶心的样子🖠🔂♚,”王北北道。