18章 : 再穿越(1/9)
这家私房菜在一条街边小巷，装修并不是很豪华，屋里有六张桌子，桌🎾🖫子之间空隙不小，三张桌子已经坐上人了，要知道现在还不到十一点。
王学斌见此很是期待：
“老板，还有吃的么？”
炒菜师傅今年四十多了，穿着一身干净的厨师服，🁡没有什么油烟气。
饭店里没有服务员，上菜服务都有老板娘上，老板娘⚁🎠💠看着很富态，面🌨🁣相很喜庆，感觉很亲近。
“有的，有的！小伙子几位啊？”
说着老板娘带着王学斌坐下🐉，打开了餐🗌具倒了一杯水，摆到他面前。
王学斌的手轻轻哆了哆桌子说道：
“谢谢，麻烦您了，我🅱就一位，咱们这里有什么特色啊？”
老板娘喜盈盈的说道：
“鱼、虾、青菜、笋、🅱荪，排骨，其他菜也都有的！”
他这里点菜的方式不🚿🙆大一样，他这里⛣🜏没有菜谱。只告诉你有什么蔬菜，每样菜多少钱，想吃什么点什么。
王学斌看了看柜台那里的菜说道：
“给🅕🆛我安排四道热菜，不要鱼，来🚰🗆点下饭🄺的！”
老板娘点点头说道：
“小伙子放心吧！”
说完，回到了后厨，不🅱一会🐉，端出来一碟子点心🕴🍵，摆在他桌子上。
“小伙先吃着，这是自家做的。”
点心是一碟酥饼，口感是椒盐的，咸香酥脆，口感挺⚁🎠💠不错。
不一会，四道菜上来了，一道炒青菜，一道清炒白虾，一道红烧笋干，一道🗴☊粉蒸排骨。
四道菜都是传统的苏锡菜，吴锡地处东🗌南，属于苏锡菜系，建国后流传出八大菜系的说法，苏锡菜也被并入了淮扬菜系。
苏锡菜口🝯🎬🔊味崇尚清隽和醇，浓淡有度，🗌没🄺有特别刺激的口味，这四道菜也是如此。
王学斌见此很是期待：
“老板，还有吃的么？”
炒菜师傅今年四十多了，穿着一身干净的厨师服，🁡没有什么油烟气。
饭店里没有服务员，上菜服务都有老板娘上，老板娘⚁🎠💠看着很富态，面🌨🁣相很喜庆，感觉很亲近。
“有的，有的！小伙子几位啊？”
说着老板娘带着王学斌坐下🐉，打开了餐🗌具倒了一杯水，摆到他面前。
王学斌的手轻轻哆了哆桌子说道：
“谢谢，麻烦您了，我🅱就一位，咱们这里有什么特色啊？”
老板娘喜盈盈的说道：
“鱼、虾、青菜、笋、🅱荪，排骨，其他菜也都有的！”
他这里点菜的方式不🚿🙆大一样，他这里⛣🜏没有菜谱。只告诉你有什么蔬菜，每样菜多少钱，想吃什么点什么。
王学斌看了看柜台那里的菜说道：
“给🅕🆛我安排四道热菜，不要鱼，来🚰🗆点下饭🄺的！”
老板娘点点头说道：
“小伙子放心吧！”
说完，回到了后厨，不🅱一会🐉，端出来一碟子点心🕴🍵，摆在他桌子上。
“小伙先吃着，这是自家做的。”
点心是一碟酥饼，口感是椒盐的，咸香酥脆，口感挺⚁🎠💠不错。
不一会，四道菜上来了，一道炒青菜，一道清炒白虾，一道红烧笋干，一道🗴☊粉蒸排骨。
四道菜都是传统的苏锡菜，吴锡地处东🗌南，属于苏锡菜系，建国后流传出八大菜系的说法，苏锡菜也被并入了淮扬菜系。
苏锡菜口🝯🎬🔊味崇尚清隽和醇，浓淡有度，🗌没🄺有特别刺激的口味，这四道菜也是如此。