没有🐗⛩🝃等太久,腊肉饭🜵🆝终于煮熟,💈🏹🟃厨房里的知青们早就跑光了,再待在这里,非得馋死。
张淼淼也早就迫不及待,闻⛜🛓到米饭🔫煮熟的香味,又等着闷了两三分🖶钟,就像伸手掀盖子。
“🔔⛾☙等会儿,再闷个十分钟,把蒸💈🏹🟃汽🔫都散发出去,米饭会更好吃。”
张淼淼可怜巴巴收回手,原地转圈🔫,度秒如年,盯着灶头的眼珠子都绿了⚀。
“好了没?”
“还没好吗?”
“我快受不了了,可以开始吃了吧?”
在张淼🅄🄄🞓淼一声声催促中,沉玥桐伸手看了下🚒手上手表,然后上前,掀开盖子。🟙
馋疯人🅄🄄🞓的香气铺面而来,纤白的手捏着木制饭勺将米饭搅散🈰,装进碗中。
混着底下锅巴,带着油光和淡淡赤色的大米混着锅巴入口,微咸的腊肉,混着🟙软糯的大米,和♬🚌焦脆的锅巴在唇齿间碾碎辗转,张淼淼愣是舍不得⛮🝲咽进去。
半晌,她🖵才眼泪汪汪的抬起头看向沉玥🔴🄷桐:“我天,也太好吃🅬了吧。”
沉玥桐吃了一口,不难吃,但也并不多惊艳,连她正⚙👷🍣常水平的两成都发挥⚀不出来。
她摇头:“还是少了🜵🆝材料,如果有🔫豌豆、胡萝卜、土豆和香菇就好了,加点洋葱味道会🜽🚦更好。”
不说材料,🈩🀼就连调味料都差了些,一开始要是葱姜炒香🎅🎮,放点料酒和白糖调味,口感会更丰富。
张淼淼现在之所以觉得这腊肉饭是绝顶美味,只不过是很久没有吃过肉🄱🁖和米饭,且这顿饭比这个年代做菜的人更舍得放油罢了。
要是让这个年代的人做腊肉饭,别说一两肉,就薄薄的一🜞片都得再切成细细几条,然后抠抠搜搜放个一条进去,然后要么不放油,要么只盯着放上个一滴油。
酱油每家也都🁘🆅是限量,🔓⛱大多数都舍不🞪🖾得放足量。
张淼淼自认中午占了点便宜,不好意思,晚上二人也不🎅🎮打算吃多好,吃的是张淼淼从村里用粮票换来的四个玉米饼子。
四个玉米面饼子很实在,虽然🖋👈不是白🞪🖾面,但🚒玉米面也是细粮,村里平日里吃的时候,一人才分半个,混着粗粮饭一起吃,几天才能吃到一回。
沉玥桐胃口不大,吃了一个半🖋👈,就撑到了,剩余两个半,全是张淼淼一个人解决的,看她那意犹未尽的样子,似乎还能再吃一个。
看她俩今晚上没有再准备香到流口水的🔴🄷食物,其余知青这才松了口气。
这次来的六个新知青中,只有沉玥桐和张淼淼两个女孩子,其余四个全是男生。加上抱团的两个单身女🚳🗜🜝性老知青,以及🞷内部消化后仍旧住在知青院里的一对夫妻老知青在内,知青院现在一共有十个人,嫁给村里人的女知青并不住在这里。
张淼淼也早就迫不及待,闻⛜🛓到米饭🔫煮熟的香味,又等着闷了两三分🖶钟,就像伸手掀盖子。
“🔔⛾☙等会儿,再闷个十分钟,把蒸💈🏹🟃汽🔫都散发出去,米饭会更好吃。”
张淼淼可怜巴巴收回手,原地转圈🔫,度秒如年,盯着灶头的眼珠子都绿了⚀。
“好了没?”
“还没好吗?”
“我快受不了了,可以开始吃了吧?”
在张淼🅄🄄🞓淼一声声催促中,沉玥桐伸手看了下🚒手上手表,然后上前,掀开盖子。🟙
馋疯人🅄🄄🞓的香气铺面而来,纤白的手捏着木制饭勺将米饭搅散🈰,装进碗中。
混着底下锅巴,带着油光和淡淡赤色的大米混着锅巴入口,微咸的腊肉,混着🟙软糯的大米,和♬🚌焦脆的锅巴在唇齿间碾碎辗转,张淼淼愣是舍不得⛮🝲咽进去。
半晌,她🖵才眼泪汪汪的抬起头看向沉玥🔴🄷桐:“我天,也太好吃🅬了吧。”
沉玥桐吃了一口,不难吃,但也并不多惊艳,连她正⚙👷🍣常水平的两成都发挥⚀不出来。
她摇头:“还是少了🜵🆝材料,如果有🔫豌豆、胡萝卜、土豆和香菇就好了,加点洋葱味道会🜽🚦更好。”
不说材料,🈩🀼就连调味料都差了些,一开始要是葱姜炒香🎅🎮,放点料酒和白糖调味,口感会更丰富。
张淼淼现在之所以觉得这腊肉饭是绝顶美味,只不过是很久没有吃过肉🄱🁖和米饭,且这顿饭比这个年代做菜的人更舍得放油罢了。
要是让这个年代的人做腊肉饭,别说一两肉,就薄薄的一🜞片都得再切成细细几条,然后抠抠搜搜放个一条进去,然后要么不放油,要么只盯着放上个一滴油。
酱油每家也都🁘🆅是限量,🔓⛱大多数都舍不🞪🖾得放足量。
张淼淼自认中午占了点便宜,不好意思,晚上二人也不🎅🎮打算吃多好,吃的是张淼淼从村里用粮票换来的四个玉米饼子。
四个玉米面饼子很实在,虽然🖋👈不是白🞪🖾面,但🚒玉米面也是细粮,村里平日里吃的时候,一人才分半个,混着粗粮饭一起吃,几天才能吃到一回。
沉玥桐胃口不大,吃了一个半🖋👈,就撑到了,剩余两个半,全是张淼淼一个人解决的,看她那意犹未尽的样子,似乎还能再吃一个。
看她俩今晚上没有再准备香到流口水的🔴🄷食物,其余知青这才松了口气。
这次来的六个新知青中,只有沉玥桐和张淼淼两个女孩子,其余四个全是男生。加上抱团的两个单身女🚳🗜🜝性老知青,以及🞷内部消化后仍旧住在知青院里的一对夫妻老知青在内,知青院现在一共有十个人,嫁给村里人的女知青并不住在这里。