“如果是给于飞做饭加的话🃒盐就要少🆣👖🈵放一点!🄺🂪”
李胜点点头,“嗯!”
老周从一边拿了一边🀚☼围裙给自🕟🕋己套上,然后带上帽子,顺手操起了一把菜刀🄱比了比刀刃,然后拿起了一块牛肉出来。
“邦邦邦邦邦!”
老周不亏是多年的厨子出身,🕟🕋现在虽然不做厨子了这手艺还没废。
他的⛥🜢刀🀻🂁速非常♴🌥快,而且准确,牛肉就一片一片的被切了下来。
切完了第一块,老周笑着看着李⛸胜🏆道🆣👖🈵,“尝尝!”
李胜试探性的伸手拿了一片放到嘴里🆣👖🈵,眼睛顿时一亮。
“这个好吃啊♴🌥!怎么🀚☼做的,跟我说说,我以后也自己准备一点!”
老周笑道,“嗨,餐🀚☼厅都是你的,想🆣👖🈵吃来餐厅吃就是了,自己做什么!”
李胜笑道,“我又不能🀧⚳经常呆🕟🕋在一🏆个地方!”
老周闻言点点头,“也是!”
“那行,我就跟你说说!”
老周一边切着肉一边跟李胜讲解着。
“🗦这牛肉啊🞁👌,买来之后清洗一下晾干水分,然🄺🂪后用这个辣椒花椒盐大料全部拌匀了,静置一下,一定要是阴凉的环境,防止肉变质。”
“在放置了二十四到四十八个小时之后,这个时候大概就入味了,把外边👴的辣椒和调料全部用谁冲洗掉,然后直🃋🖎👜接上蒸笼,🌲🃄🕓三十分钟!”
“蒸完了出来之后,🀚☼🀚☼等到放🃒凉了,自然而然的就会是现在这样了!”
“肉质🀻🂁紧,味道香!不过这个牛肉的做法会比较耗牛肉,没有煮着出🍩的多!”
李胜把老周的这🖁个做法都给记下来🏆了,这时候老周也🖸把牛肉都切完了。
他从旁边拿了一🖁个塑🀚☼料的饭盒把牛肉🆣👖🈵都整整齐齐的码了进去,然后盖上递给李胜。
“回去冻上可以放两三天,不过你回去直接吃完了🖥就是!等明天我再另外准备!”
“行!那什么,猪脚呢,我就先回去了🌗!”李胜道。
李胜点点头,“嗯!”
老周从一边拿了一边🀚☼围裙给自🕟🕋己套上,然后带上帽子,顺手操起了一把菜刀🄱比了比刀刃,然后拿起了一块牛肉出来。
“邦邦邦邦邦!”
老周不亏是多年的厨子出身,🕟🕋现在虽然不做厨子了这手艺还没废。
他的⛥🜢刀🀻🂁速非常♴🌥快,而且准确,牛肉就一片一片的被切了下来。
切完了第一块,老周笑着看着李⛸胜🏆道🆣👖🈵,“尝尝!”
李胜试探性的伸手拿了一片放到嘴里🆣👖🈵,眼睛顿时一亮。
“这个好吃啊♴🌥!怎么🀚☼做的,跟我说说,我以后也自己准备一点!”
老周笑道,“嗨,餐🀚☼厅都是你的,想🆣👖🈵吃来餐厅吃就是了,自己做什么!”
李胜笑道,“我又不能🀧⚳经常呆🕟🕋在一🏆个地方!”
老周闻言点点头,“也是!”
“那行,我就跟你说说!”
老周一边切着肉一边跟李胜讲解着。
“🗦这牛肉啊🞁👌,买来之后清洗一下晾干水分,然🄺🂪后用这个辣椒花椒盐大料全部拌匀了,静置一下,一定要是阴凉的环境,防止肉变质。”
“在放置了二十四到四十八个小时之后,这个时候大概就入味了,把外边👴的辣椒和调料全部用谁冲洗掉,然后直🃋🖎👜接上蒸笼,🌲🃄🕓三十分钟!”
“蒸完了出来之后,🀚☼🀚☼等到放🃒凉了,自然而然的就会是现在这样了!”
“肉质🀻🂁紧,味道香!不过这个牛肉的做法会比较耗牛肉,没有煮着出🍩的多!”
李胜把老周的这🖁个做法都给记下来🏆了,这时候老周也🖸把牛肉都切完了。
他从旁边拿了一🖁个塑🀚☼料的饭盒把牛肉🆣👖🈵都整整齐齐的码了进去,然后盖上递给李胜。
“回去冻上可以放两三天,不过你回去直接吃完了🖥就是!等明天我再另外准备!”
“行!那什么,猪脚呢,我就先回去了🌗!”李胜道。