第一十二章-鸡蛋灌饼(2/3)
姜云把两个小姑娘带到那边去🐦🂄洗漱,就看到陈谦已经跟着司🏯🝣🌽寒坐在饭厅里了。
“义父。”
“早。”司寒和姜云打了招呼。
“义父,我准备了菠菜猪肝粥,你要不要先喝点粥📽?”
司寒点点头,“也好。”
姜云便去厨房,菠菜和猪肝都很容易熟,姜云解开熬粥的砂锅盖子,切好的姜丝放进去,🏽然后倒🔭入猪肝,用筷子迅
速划开,煮一会儿之后加入菠菜搅拌均匀,然后拿着抹布过来把砂锅从煤炉上提起来,转身往饭厅那边走过去🂣。
程峤晚到了一步,姜云让他帮忙拿下碗筷。
放下砂锅之后,姜云回身看向程峤,“你帮我把煤炉和小鏊子🅶🖚拿过来,鸡蛋灌饼我在这边现做。”
“我来帮🂏忙。”小四正好过来🐦🂄,便跟着一起📙过去。
五十六因为昨天🜥犯的错受了罚,今天暂时没法过来,也就小四🅶🖚一个人敢过来蹭早餐。
程峤很快把姜云用来做鸡蛋灌饼的所有东西都带了过来,案板上放了四十多个面团,松月打算过来给姜云打下手,见🙬🍢到之后就问了一句,“夫人,怎么这么多🍟面团?”
姜云不怎么在意,“也就四十🐦🂄多个饼☸,我还怕不够吃。”
小姑娘诧异的看了眼那些面团,然🕇后抬头看了眼饭厅里的🁫🈱🂄人🏯🝣🌽,默默的选择了不说话。
姜云把擦洗干净的鏊子放到煤炉🆄🌾🄫上,调好了火候之后🎊,开始往上面刷油。
姜云拿着擀面杖迅速把面团擀开,成为一个比成年男人手掌还大的薄片,然后放到鏊子上,只见中间迅速鼓起了个大泡,姜云单手磕了个鸡蛋,葱花丢进去迅速打散,然后🆈挑开气泡把鸡蛋液倒进去,随后就是翻面。
“这个谁要?”
陈谦刚想开口,小吃货姜三丽已经迅速举起了手,📽“我要,小姑姑,我要甜甜的酱。”
姜云应了一声,给她刷了甜面酱,然后舀了一勺卤肉放上去,把🕭整个饼卷起来放在盘子里,“自己过来拿。”
“来啦!”
陈谦见小姑娘咬着鸡蛋灌饼满口流🕇油的模样,不得不承认自己也馋了,见姜云开始擀面皮,🈶🂸📥干脆跑到她面前蹲着,还给自己找了个理由,“这个饼中间为什么会鼓起来?我要好好看看这是什么道理!”
在场没人揭🅐🅫穿他,于是陈谦成功的蹲到了姜云的第二个鸡蛋灌饼。
“义父。”
“早。”司寒和姜云打了招呼。
“义父,我准备了菠菜猪肝粥,你要不要先喝点粥📽?”
司寒点点头,“也好。”
姜云便去厨房,菠菜和猪肝都很容易熟,姜云解开熬粥的砂锅盖子,切好的姜丝放进去,🏽然后倒🔭入猪肝,用筷子迅
速划开,煮一会儿之后加入菠菜搅拌均匀,然后拿着抹布过来把砂锅从煤炉上提起来,转身往饭厅那边走过去🂣。
程峤晚到了一步,姜云让他帮忙拿下碗筷。
放下砂锅之后,姜云回身看向程峤,“你帮我把煤炉和小鏊子🅶🖚拿过来,鸡蛋灌饼我在这边现做。”
“我来帮🂏忙。”小四正好过来🐦🂄,便跟着一起📙过去。
五十六因为昨天🜥犯的错受了罚,今天暂时没法过来,也就小四🅶🖚一个人敢过来蹭早餐。
程峤很快把姜云用来做鸡蛋灌饼的所有东西都带了过来,案板上放了四十多个面团,松月打算过来给姜云打下手,见🙬🍢到之后就问了一句,“夫人,怎么这么多🍟面团?”
姜云不怎么在意,“也就四十🐦🂄多个饼☸,我还怕不够吃。”
小姑娘诧异的看了眼那些面团,然🕇后抬头看了眼饭厅里的🁫🈱🂄人🏯🝣🌽,默默的选择了不说话。
姜云把擦洗干净的鏊子放到煤炉🆄🌾🄫上,调好了火候之后🎊,开始往上面刷油。
姜云拿着擀面杖迅速把面团擀开,成为一个比成年男人手掌还大的薄片,然后放到鏊子上,只见中间迅速鼓起了个大泡,姜云单手磕了个鸡蛋,葱花丢进去迅速打散,然后🆈挑开气泡把鸡蛋液倒进去,随后就是翻面。
“这个谁要?”
陈谦刚想开口,小吃货姜三丽已经迅速举起了手,📽“我要,小姑姑,我要甜甜的酱。”
姜云应了一声,给她刷了甜面酱,然后舀了一勺卤肉放上去,把🕭整个饼卷起来放在盘子里,“自己过来拿。”
“来啦!”
陈谦见小姑娘咬着鸡蛋灌饼满口流🕇油的模样,不得不承认自己也馋了,见姜云开始擀面皮,🈶🂸📥干脆跑到她面前蹲着,还给自己找了个理由,“这个饼中间为什么会鼓起来?我要好好看看这是什么道理!”
在场没人揭🅐🅫穿他,于是陈谦成功的蹲到了姜云的第二个鸡蛋灌饼。