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“我欠你一个人情!”
隐藏在密林中的庄🅹🚱园里,帕图先生举起了手中的酒杯,脸上也多了一些平时少🆥👩见的笑容。
他和林奇碰了碰杯,随后各🖣🔚自饮用了一小口。
静♔🟐谧的露天午餐只🅹🚱有他们两个人和一名管家存在,其他人都离这里远远地。
“尝尝这个……”,帕图先生让管家🏟为林奇送去了一块牛排。
管家把牛排从远处厨子身前的🖁烹饪车那边带了过来,牛排,蘸酱,以及一些酸黄瓜,看起来很有食欲。
“看起来很棒!”,林奇等管家把牛🏟排放稳之后,拿起刀叉,切下另一块。
牛排非常的嫰。
它不是那种没有完全煎熟的嫰,是熟透了之后😊的🍨嫰。⛎
刀叉几乎没有太大的阻碍,就完成了它们的🄥⛏工作。
看着餐叉上戳着的牛排,它有很漂亮的纹理,看起来也很明亮,实际上就🀡♹🍒是脂肪含量略高,加上腌制的过程中使用了一些特殊的方法,保🗓证了它的口感。
这种🔦🂴牛排来自于一种💹很特别的品种,专门为上流社会人士准备的顶级食材,它的价格不便宜。
这种精🅢🈒♗选出来的牛🅹🚱肉哪怕是全熟,吃起来也不会觉得干柴或者咬不动。
肌肉纤维之间的脂肪此时已经呈现为半透明状,即使还没有放进口中就已经🐐⚫🔔能够想象得到牛油特殊的🔕🀜♌香醇美味。🙲
沾了一点酱汁,放进口中,那种入口即化的🄥⛏感觉让林奇满意的点了点头。
真♔🟐正的嫰,这和现在世界上一些追求嫰😂⚋,不在食材和手法上寻求方法,却在烹饪火候上做手脚的嫰不太一样了。
牛排,或者说牛肉是分等级的,有很多的等级,从不适合🐽🅕人类食用的等级到眼前这种不会出现在商店里的牛肉,都🗯有它的等级。
如果把牛肉分成十个等级,饲料用的牛肉是一级,林奇吃到的是十级,那么大🆥👩多数普通家庭食用的大概是三级到四级左右的牛肉。
二级是那种碎牛肉,往往是用来打成肉馅,🄥⛏制作肉饼的。
无论一🅢🈒♗个人是富有还是贫穷,都会有追求享🄥⛏受的欲望,对食🞫物的追求也是其中之一。
现在有些餐厅为了让普🖷🗌通消费🖁者能够享受到那😊种高级牛肉的口感,他们开始不像过去那样把牛排彻底煎熟,而是半熟。
“我欠你一个人情!”
隐藏在密林中的庄🅹🚱园里,帕图先生举起了手中的酒杯,脸上也多了一些平时少🆥👩见的笑容。
他和林奇碰了碰杯,随后各🖣🔚自饮用了一小口。
静♔🟐谧的露天午餐只🅹🚱有他们两个人和一名管家存在,其他人都离这里远远地。
“尝尝这个……”,帕图先生让管家🏟为林奇送去了一块牛排。
管家把牛排从远处厨子身前的🖁烹饪车那边带了过来,牛排,蘸酱,以及一些酸黄瓜,看起来很有食欲。
“看起来很棒!”,林奇等管家把牛🏟排放稳之后,拿起刀叉,切下另一块。
牛排非常的嫰。
它不是那种没有完全煎熟的嫰,是熟透了之后😊的🍨嫰。⛎
刀叉几乎没有太大的阻碍,就完成了它们的🄥⛏工作。
看着餐叉上戳着的牛排,它有很漂亮的纹理,看起来也很明亮,实际上就🀡♹🍒是脂肪含量略高,加上腌制的过程中使用了一些特殊的方法,保🗓证了它的口感。
这种🔦🂴牛排来自于一种💹很特别的品种,专门为上流社会人士准备的顶级食材,它的价格不便宜。
这种精🅢🈒♗选出来的牛🅹🚱肉哪怕是全熟,吃起来也不会觉得干柴或者咬不动。
肌肉纤维之间的脂肪此时已经呈现为半透明状,即使还没有放进口中就已经🐐⚫🔔能够想象得到牛油特殊的🔕🀜♌香醇美味。🙲
沾了一点酱汁,放进口中,那种入口即化的🄥⛏感觉让林奇满意的点了点头。
真♔🟐正的嫰,这和现在世界上一些追求嫰😂⚋,不在食材和手法上寻求方法,却在烹饪火候上做手脚的嫰不太一样了。
牛排,或者说牛肉是分等级的,有很多的等级,从不适合🐽🅕人类食用的等级到眼前这种不会出现在商店里的牛肉,都🗯有它的等级。
如果把牛肉分成十个等级,饲料用的牛肉是一级,林奇吃到的是十级,那么大🆥👩多数普通家庭食用的大概是三级到四级左右的牛肉。
二级是那种碎牛肉,往往是用来打成肉馅,🄥⛏制作肉饼的。
无论一🅢🈒♗个人是富有还是贫穷,都会有追求享🄥⛏受的欲望,对食🞫物的追求也是其中之一。
现在有些餐厅为了让普🖷🗌通消费🖁者能够享受到那😊种高级牛肉的口感,他们开始不像过去那样把牛排彻底煎熟,而是半熟。