第14章 烹出真正苏家味道(1/4)
不管吴老家主、苏老家主、吴老爷如何旁敲侧击📌🙘📌🙘的试探,诸葛弈、栗海棠和苏😺🆛妙清皆不作回答。
赌局,只🗝有他们三人心里清楚就好,这些老谋深算的老狐狸们就安生的看热闹吧。
吴老家主听💏说栗海棠和苏妙清以烹制桂花酿鸭子为赌题,至🞒📢于赌注是什么?诸葛弈解释🌆☟说,只有两个小姑娘知道。
吴老家主对赌注并不感兴趣,他🂦👅🆠想知道这两个小姑娘,谁能做出他故去女儿的拿手菜。
往年,他尝过苏妙清亲手烹制的桂花酿鸭子,味道尚可🜵🆟,却没有女儿做出来的😺🆛熟悉味道。至于谷宅小东🗜家,能做出个模样子便罢了,味道却不敢妄想。
吴府的寿宴摆在偏院,整整八十桌海味山珍、美酒佳肴,来贺🀪寿🏦🜔的宾客不论年老年少😱皆聚在一起畅饮,今日可不守吴家的规矩。
酒过三巡,💏戏台上已换了两班大戏。宾客们🃇划拳、行酒令、投壶等等玩腻了,便三三两两的聚在一起赌酒。
戏台📱🞧子的大戏唱罢,宾客们诧异之时,吴家老管📌🙘家领着小厮和婢女们摆上长桌灶台,厨具、碗盘等等。🗜
栗海棠和苏妙清换了朴素轻便的衣裳,一🔩🃕个从戏台左边上,一个从戏台右边上。
老管家领着小厮和婢女们退下戏🂦👅🆠台,小厮们围住戏台不准🌹🝧任何人靠近。
吴老家主,诸葛弈,吴老爷,苏老家主坐在戏台对面屋🜵🆟檐下的月台。院中每一位宾客皆起身作揖贺寿,目光齐聚向唯一与吴老家主平起平坐的雪发少年,暗道这位少年是何方神📔🚨🕽圣?竟得吴老家主的青睐。
戏台上,灶火炙烤,菜刀纷飞,新鲜蔬菜切丝如线。一🜵🆟锅鸡汤熬得喷香,半醉半醒的宾客们被荤腻的香味馋得吞口水,一个个伸长脖子看🝗向🝁雪纱半遮面的小姑娘。
而另一边,苏妙清手巧灵活地🐼🅊整理一只不肥不瘦的鸭子,当闻到旁边飘来的香腻味道时,她微微皱眉,咕哝:“你用鸡汤煮鸭子?”
“我愿意。”
栗海棠翻翻白眼,继续熬煮这锅鸡汤。待鸡汤煮沸之后,她一味药材一味药材地放陶锅中,等待浓稠鸡汤变得澄黄清🟎澈。
“胙肉,你到底在做什么?”
苏妙清将桂💏花糯米灌入鸭腹中,用干净的白棉绳子缠捆,再均匀涂满腌制的桂花酱。放入陶锅中先蒸后煮。
等待蒸煮之时,她走到栗海棠身边,问:“你的鸭子选了谁家的🏦🜔?”
“谷宅后院家养的,四斤半的公鸭子。”
栗海棠将澄黄清澈的鸡汤倒入陶锅中,对苏妙清说:“你来🞒📢偷师吗?”
“偷师?你有什么可偷的?”
苏妙📱🞧清气得跺脚,转身走回🆊🍷自己的地方守着灶台。她很好奇栗海棠如何做出来的桂花酿鸭子?上次⚒🐹她喝过之后也百思不得其解,那是苏家的味道。
赌局,只🗝有他们三人心里清楚就好,这些老谋深算的老狐狸们就安生的看热闹吧。
吴老家主听💏说栗海棠和苏妙清以烹制桂花酿鸭子为赌题,至🞒📢于赌注是什么?诸葛弈解释🌆☟说,只有两个小姑娘知道。
吴老家主对赌注并不感兴趣,他🂦👅🆠想知道这两个小姑娘,谁能做出他故去女儿的拿手菜。
往年,他尝过苏妙清亲手烹制的桂花酿鸭子,味道尚可🜵🆟,却没有女儿做出来的😺🆛熟悉味道。至于谷宅小东🗜家,能做出个模样子便罢了,味道却不敢妄想。
吴府的寿宴摆在偏院,整整八十桌海味山珍、美酒佳肴,来贺🀪寿🏦🜔的宾客不论年老年少😱皆聚在一起畅饮,今日可不守吴家的规矩。
酒过三巡,💏戏台上已换了两班大戏。宾客们🃇划拳、行酒令、投壶等等玩腻了,便三三两两的聚在一起赌酒。
戏台📱🞧子的大戏唱罢,宾客们诧异之时,吴家老管📌🙘家领着小厮和婢女们摆上长桌灶台,厨具、碗盘等等。🗜
栗海棠和苏妙清换了朴素轻便的衣裳,一🔩🃕个从戏台左边上,一个从戏台右边上。
老管家领着小厮和婢女们退下戏🂦👅🆠台,小厮们围住戏台不准🌹🝧任何人靠近。
吴老家主,诸葛弈,吴老爷,苏老家主坐在戏台对面屋🜵🆟檐下的月台。院中每一位宾客皆起身作揖贺寿,目光齐聚向唯一与吴老家主平起平坐的雪发少年,暗道这位少年是何方神📔🚨🕽圣?竟得吴老家主的青睐。
戏台上,灶火炙烤,菜刀纷飞,新鲜蔬菜切丝如线。一🜵🆟锅鸡汤熬得喷香,半醉半醒的宾客们被荤腻的香味馋得吞口水,一个个伸长脖子看🝗向🝁雪纱半遮面的小姑娘。
而另一边,苏妙清手巧灵活地🐼🅊整理一只不肥不瘦的鸭子,当闻到旁边飘来的香腻味道时,她微微皱眉,咕哝:“你用鸡汤煮鸭子?”
“我愿意。”
栗海棠翻翻白眼,继续熬煮这锅鸡汤。待鸡汤煮沸之后,她一味药材一味药材地放陶锅中,等待浓稠鸡汤变得澄黄清🟎澈。
“胙肉,你到底在做什么?”
苏妙清将桂💏花糯米灌入鸭腹中,用干净的白棉绳子缠捆,再均匀涂满腌制的桂花酱。放入陶锅中先蒸后煮。
等待蒸煮之时,她走到栗海棠身边,问:“你的鸭子选了谁家的🏦🜔?”
“谷宅后院家养的,四斤半的公鸭子。”
栗海棠将澄黄清澈的鸡汤倒入陶锅中,对苏妙清说:“你来🞒📢偷师吗?”
“偷师?你有什么可偷的?”
苏妙📱🞧清气得跺脚,转身走回🆊🍷自己的地方守着灶台。她很好奇栗海棠如何做出来的桂花酿鸭子?上次⚒🐹她喝过之后也百思不得其解,那是苏家的味道。