第四十二章 庄惠园(3/3)
叶开看了眼菜单,随意的道:“两碗会津烩汤鸡肉酱油拉面,一份鮟鱇鱼咖🀪⛍喱锅,一盘酱牛肉,一盘红油肚丝,拍黄瓜,再来一坛女儿红。话说🇵🜹🇵🜹,你这女儿红是什么酒?”
“这是华国传来的,不同于清酒,属于发🝄🈪酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发🀪⛍酵而成,有养身的功效。”服务员道。
当女儿下地的第🞘🔙🁀一声啼哭,肯定会让每一个父亲心头一热,三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红,仔细装坛封口深埋在后院桂花树下,就像🚲深深掩藏起来的父爱,没事🙅🇼的时候就到桂花树下踏几脚,踏几脚仿佛心里也踏实一些。
回头望一望女儿,女儿头扎红头🝑绳,眉眼儿像清明时节的柳叶🝅🈭,一天比一天🀪⛍明媚。
自古浙江绍兴一带,这🇼🝻🐙个习俗就这样长久沿💑👇袭🍰着。
待到女儿🔎⛋十八岁出嫁之时,用酒作为陪嫁的贺礼,恭送到夫家🝅🈭。
按照绍兴老规矩,从坛中舀出的头三碗酒,要🍰分别呈献给女儿婆家的公⛹🟗公、亲生父🝼🐢🁞亲以及自己的丈夫,寓意祈盼人寿安康,家运昌盛。
在绍兴一带这一生女必酿女儿酒🝑的习俗长久流传。
这种古酒,也💆🏧🜝是被叶开流传出来,🈘⚌🐁在这个世界,他还真头一次在自己戒指里以外的地方见到。
他自己都没🎩喝过多少次正宗的女儿红,这种费力不讨好的酒,他以为只有他才会去酿。
毕竟🁪古方酿酒,都是香醇无比,但酒精度数并不高,这也是那些大侠为⛹🟗什么能大碗喝酒的⛱🞊💜原因。
现代的白酒,还是以蒸馏的烈酒为主。
“嗯?正宗吗?”叶开有些好笑的道。
莫非,只是同名而已?
“这个,我也说不清楚,这是我们主🗘厨酿的。”服务员有些尴尬的道🞞🕎。⛹🟗
叶开撇了他一眼,一看他就是上班没多久,这个时候应该接🇼🝻🐙着说🏇🗺才对。
既然是主厨酿的,那就不可能正宗了,这种酒还是要有年头才好。
“算了🙉🈟⛌,🔎⛋先来一坛尝尝,不行的话再换五粮液。”叶开把菜单递了回去。
服务员点了点头,用手机把菜单上传了一下,厨房那边就开始准备了。
“叶开,你好像每顿饭都要喝酒,但你喝酒又🍰喝不醉,这是图的什么啊?”尤菲好奇🚩的道。
“好喝啊!”叶开理所当然的道。
尤菲愣了一下,这个理由……她无力反驳。
“这是华国传来的,不同于清酒,属于发🝄🈪酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发🀪⛍酵而成,有养身的功效。”服务员道。
当女儿下地的第🞘🔙🁀一声啼哭,肯定会让每一个父亲心头一热,三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红,仔细装坛封口深埋在后院桂花树下,就像🚲深深掩藏起来的父爱,没事🙅🇼的时候就到桂花树下踏几脚,踏几脚仿佛心里也踏实一些。
回头望一望女儿,女儿头扎红头🝑绳,眉眼儿像清明时节的柳叶🝅🈭,一天比一天🀪⛍明媚。
自古浙江绍兴一带,这🇼🝻🐙个习俗就这样长久沿💑👇袭🍰着。
待到女儿🔎⛋十八岁出嫁之时,用酒作为陪嫁的贺礼,恭送到夫家🝅🈭。
按照绍兴老规矩,从坛中舀出的头三碗酒,要🍰分别呈献给女儿婆家的公⛹🟗公、亲生父🝼🐢🁞亲以及自己的丈夫,寓意祈盼人寿安康,家运昌盛。
在绍兴一带这一生女必酿女儿酒🝑的习俗长久流传。
这种古酒,也💆🏧🜝是被叶开流传出来,🈘⚌🐁在这个世界,他还真头一次在自己戒指里以外的地方见到。
他自己都没🎩喝过多少次正宗的女儿红,这种费力不讨好的酒,他以为只有他才会去酿。
毕竟🁪古方酿酒,都是香醇无比,但酒精度数并不高,这也是那些大侠为⛹🟗什么能大碗喝酒的⛱🞊💜原因。
现代的白酒,还是以蒸馏的烈酒为主。
“嗯?正宗吗?”叶开有些好笑的道。
莫非,只是同名而已?
“这个,我也说不清楚,这是我们主🗘厨酿的。”服务员有些尴尬的道🞞🕎。⛹🟗
叶开撇了他一眼,一看他就是上班没多久,这个时候应该接🇼🝻🐙着说🏇🗺才对。
既然是主厨酿的,那就不可能正宗了,这种酒还是要有年头才好。
“算了🙉🈟⛌,🔎⛋先来一坛尝尝,不行的话再换五粮液。”叶开把菜单递了回去。
服务员点了点头,用手机把菜单上传了一下,厨房那边就开始准备了。
“叶开,你好像每顿饭都要喝酒,但你喝酒又🍰喝不醉,这是图的什么啊?”尤菲好奇🚩的道。
“好喝啊!”叶开理所当然的道。
尤菲愣了一下,这个理由……她无力反驳。