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这边煮着🏃猪🔧🃂大肠,谢依楠把那去好了血水的猪肝放在案板上,🙛拿了刀来切片。
“不是要煮熟了拌凉菜吃?你这是干啥?”曹氏见状,就去拦了谢依楠:“🉑这样切成🔠🁽片,那还能💽🗘🛸煮呢?”
“就是得切成片了,煮出来的才能软嫩香甜的,若是整块来煮,要煮熟里头🉑的得煮很久的功夫,等煮透了🅭,煮熟了,也就煮老了🅮🍉,吃起来又干又粉的,着实吃不出香味来。”
“切成片,只稍微的煮上一煮,煮的时候点些许的醋🆪💚💛进去,这样煮出来的猪肝片也就又嫩又香又好吃了,拌凉菜绝对好吃的紧呢🅮🍉。”
谢依楠解释了一番。
“听着不赖,二嫂试试看?”宋玉兰最是怕吃到入口木木的,吃着甚至因为太干而觉得有些噎,完吃不出来香味的猪肝片,也因此她并不太喜欢吃猪肝,现在听到谢依楠说⚹能做出嫩嫩的猪肝片,顿时迫不及待的想尝尝看究竟是什么滋味。
“那……”谢依楠笑着拿起了菜刀。
“不成不成。”曹氏连想都不想的,连连摆手拒🙣🌐绝:“我煮了一辈子猪肝了,还没听说过切成片煮的,都是整🔠🂁块来煮的,切成片肯定不好吃,你才煮过🛰☜几回猪肝,能知道个啥?”
最关键的是,完整的一块能看出来缺没缺,少没🙣🌐少的,要是切成片了,哪里还有数量可查?
要是谢依楠到时候偷吃了,偷拿了,那可是🄛♷🍄根本看不出来了。
思量着谢依楠根本就是打着这个主意,曹氏当⚊然不同意了。
“娘,📄就让二嫂试试看嘛,二嫂🛍🛃🙩平时做菜就挺好吃的,应该不会错的。”宋玉兰劝说道。
“不成,不成……”曹氏说什么🛍🛃🙩也🌅☓不想同意。⚊
“要不,这样吧。”
谢依楠眨了眨眼睛:“这个猪肝不小,一顿也吃不了,要不🏭🝔就一半整块的煮,一半就切成片煮,大家都能尝尝不同的滋⚖👚味,怎么样?”
“这个主意不错,🍆就这么来吧。”宋玉兰将柴火往灶膛里添了添,冲曹氏道:“娘,就这么办吧。”
见曹氏还是颇为犹豫🜝🃄🕍,宋玉兰索性挺了挺后背⚊:“娘,就这样吧。”
语气中俨然已经没有了方才那和🛍🛃🙩声和气,这让曹氏忍不住掂量了掂量🀹🁱🀹🁱。
宋玉兰刚就和她吵过架的,让她不要再针对谢依楠,🆪💚💛这会子若是再僵持下去,怕是又是一通气要生。
也罢,索性到时候肯定是她的主意是对的,也好让被谢依楠搞得五迷三道的🉑宋玉兰清醒清醒,知道到底谁的话能信。
曹氏🚩🕿🏘无奈之下只好点了点头:“成成成,你说了算,就这样吧,一半煮了整块,一半就按你的意思🆗🏭,煮成了片吃吧。”
这边煮着🏃猪🔧🃂大肠,谢依楠把那去好了血水的猪肝放在案板上,🙛拿了刀来切片。
“不是要煮熟了拌凉菜吃?你这是干啥?”曹氏见状,就去拦了谢依楠:“🉑这样切成🔠🁽片,那还能💽🗘🛸煮呢?”
“就是得切成片了,煮出来的才能软嫩香甜的,若是整块来煮,要煮熟里头🉑的得煮很久的功夫,等煮透了🅭,煮熟了,也就煮老了🅮🍉,吃起来又干又粉的,着实吃不出香味来。”
“切成片,只稍微的煮上一煮,煮的时候点些许的醋🆪💚💛进去,这样煮出来的猪肝片也就又嫩又香又好吃了,拌凉菜绝对好吃的紧呢🅮🍉。”
谢依楠解释了一番。
“听着不赖,二嫂试试看?”宋玉兰最是怕吃到入口木木的,吃着甚至因为太干而觉得有些噎,完吃不出来香味的猪肝片,也因此她并不太喜欢吃猪肝,现在听到谢依楠说⚹能做出嫩嫩的猪肝片,顿时迫不及待的想尝尝看究竟是什么滋味。
“那……”谢依楠笑着拿起了菜刀。
“不成不成。”曹氏连想都不想的,连连摆手拒🙣🌐绝:“我煮了一辈子猪肝了,还没听说过切成片煮的,都是整🔠🂁块来煮的,切成片肯定不好吃,你才煮过🛰☜几回猪肝,能知道个啥?”
最关键的是,完整的一块能看出来缺没缺,少没🙣🌐少的,要是切成片了,哪里还有数量可查?
要是谢依楠到时候偷吃了,偷拿了,那可是🄛♷🍄根本看不出来了。
思量着谢依楠根本就是打着这个主意,曹氏当⚊然不同意了。
“娘,📄就让二嫂试试看嘛,二嫂🛍🛃🙩平时做菜就挺好吃的,应该不会错的。”宋玉兰劝说道。
“不成,不成……”曹氏说什么🛍🛃🙩也🌅☓不想同意。⚊
“要不,这样吧。”
谢依楠眨了眨眼睛:“这个猪肝不小,一顿也吃不了,要不🏭🝔就一半整块的煮,一半就切成片煮,大家都能尝尝不同的滋⚖👚味,怎么样?”
“这个主意不错,🍆就这么来吧。”宋玉兰将柴火往灶膛里添了添,冲曹氏道:“娘,就这么办吧。”
见曹氏还是颇为犹豫🜝🃄🕍,宋玉兰索性挺了挺后背⚊:“娘,就这样吧。”
语气中俨然已经没有了方才那和🛍🛃🙩声和气,这让曹氏忍不住掂量了掂量🀹🁱🀹🁱。
宋玉兰刚就和她吵过架的,让她不要再针对谢依楠,🆪💚💛这会子若是再僵持下去,怕是又是一通气要生。
也罢,索性到时候肯定是她的主意是对的,也好让被谢依楠搞得五迷三道的🉑宋玉兰清醒清醒,知道到底谁的话能信。
曹氏🚩🕿🏘无奈之下只好点了点头:“成成成,你说了算,就这样吧,一半煮了整块,一半就按你的意思🆗🏭,煮成了片吃吧。”