第4章-酿造酱油(3/7)
顾恪挑挑眉，看向她身😺后的♊🆫小萍儿，以眼神询问：这是哪儿学的？
小萍儿小脸🖵🖿微红，连连摇头：休要🃃问♝俺，俺也不知。
顾恪无奈，随手从仓库中摸出包炸🃃薯片，扔过去：“吃你的零食吧，你柏姐姐听到了，又要抽你屁屁。”
小满接过薯条，随手倒了半包进嘴，剩下半🄛♴包塞给小萍儿，口中含混地到：“柏姐姐才懒得听我唱歌呢。🁱🉥”
意思是我有工夫听？顾恪哭笑不得。
好吧，这话既有道理，更有逻辑🝀，无懈🏞可击。
“走了，吃过早饭就去试验，昨晚得了几份酿酱油的方法，八成没问题了。”他一语🌫带过这话题，朝书房而去。
人少，只有午饭比较正式，会在山下开饭。
早晚两顿的地点随心所谷欠，💱由两小挑一处就好。
今日🍧是在书房不远处的凉亭旁，豆浆杂🏞粮粥，配油条馒头大肉包，外带酸菜、凉拌小菜四小碟。
简简单单不算丰盛，却也兼顾各人所好。
柏姐姐秉持一贯的🁸清淡口味，杂粮粥、馒头🄛♴、小菜♤🐭就够了。
两小雨露均沾，什么都来上一💱点，甚至还单独给自己拿了两个小蛋糕当点心。
顾恪还是坚持自己的经典搭配。
金黄的油条膨胀🗙🜆⛥松软，被撕开成几🃃截，泡进热腾腾白嫩嫩的甜豆浆里。
夹起咬下，先是油条咸香，再是吸入其内的鲜甜豆浆🕏🈤⛷，鱼与熊掌皆得。
唏哩🍧呼噜干掉一大碗豆😺浆加四根油条，再拿两个大肉包子🁛配酸菜。
大肉包子的馅料不是生肉，而是猪肉臊子。
猪肉末分肥瘦，肥肉先下锅煸出油，再下瘦肉，加姜末、花椒、大料、草果、香叶、麦酒、盐，小火慢熬，不断翻炒以🎭🔒⛭免焦糊。
炒熟出锅时再撒上葱花，猪肉臊子便成了。
与生肉馅儿🖵🖿的包子比起😺来，又是另一番风味。
生肉馅大多成团，还能有单独汤汁包裹其中，充满肉与配菜的鲜香。
小萍儿小脸🖵🖿微红，连连摇头：休要🃃问♝俺，俺也不知。
顾恪无奈，随手从仓库中摸出包炸🃃薯片，扔过去：“吃你的零食吧，你柏姐姐听到了，又要抽你屁屁。”
小满接过薯条，随手倒了半包进嘴，剩下半🄛♴包塞给小萍儿，口中含混地到：“柏姐姐才懒得听我唱歌呢。🁱🉥”
意思是我有工夫听？顾恪哭笑不得。
好吧，这话既有道理，更有逻辑🝀，无懈🏞可击。
“走了，吃过早饭就去试验，昨晚得了几份酿酱油的方法，八成没问题了。”他一语🌫带过这话题，朝书房而去。
人少，只有午饭比较正式，会在山下开饭。
早晚两顿的地点随心所谷欠，💱由两小挑一处就好。
今日🍧是在书房不远处的凉亭旁，豆浆杂🏞粮粥，配油条馒头大肉包，外带酸菜、凉拌小菜四小碟。
简简单单不算丰盛，却也兼顾各人所好。
柏姐姐秉持一贯的🁸清淡口味，杂粮粥、馒头🄛♴、小菜♤🐭就够了。
两小雨露均沾，什么都来上一💱点，甚至还单独给自己拿了两个小蛋糕当点心。
顾恪还是坚持自己的经典搭配。
金黄的油条膨胀🗙🜆⛥松软，被撕开成几🃃截，泡进热腾腾白嫩嫩的甜豆浆里。
夹起咬下，先是油条咸香，再是吸入其内的鲜甜豆浆🕏🈤⛷，鱼与熊掌皆得。
唏哩🍧呼噜干掉一大碗豆😺浆加四根油条，再拿两个大肉包子🁛配酸菜。
大肉包子的馅料不是生肉，而是猪肉臊子。
猪肉末分肥瘦，肥肉先下锅煸出油，再下瘦肉，加姜末、花椒、大料、草果、香叶、麦酒、盐，小火慢熬，不断翻炒以🎭🔒⛭免焦糊。
炒熟出锅时再撒上葱花，猪肉臊子便成了。
与生肉馅儿🖵🖿的包子比起😺来，又是另一番风味。
生肉馅大多成团，还能有单独汤汁包裹其中，充满肉与配菜的鲜香。