李逍微微一运🂥🐶气,抖动手腕🙧,一把锃亮菜刀在掌🅇心旋转两圈,耍了个非常漂亮的刀花。

    “准备了什么材料?”

    薛家厨房里的厨子仆役们被李逍那个花哨的动作有些惊道,迟疑了一🌒⚋🏶下才答道,🔲🄠⚡“郎君早有吩咐备料,管家一早就让人采买了各式新鲜的材料,飞禽走兽、水里游的地上爬的天上飞的都有。”

    又有一人道,“正好下午我们城郊庄子里有头牛🅇走路摔死了,报了官,今一大早给宰🝊🉞杀了把肉送来,现在肉还🌬热乎着呢。”

    李逍呵呵了两声。

    正是朝廷有法令,底下人有办法。朝廷规定不得私宰耕牛,😀♺🍠可权贵们想吃牛肉怎么办,虽说有🋾内府定期分给各🌬家牛肉,但有时大家想吃点新鲜的。

    于是乎,各家就总会有牛出意外。

    什么走路摔死了,什么打架打死了,什么牛不吃草绝食死了······总之就是权贵们要吃牛🞸😺肉了,于是乎他们家下面庄子就会有牛刚好就死了。

    这种事情,其🂥🐶实大🂚🏖家都明白是怎么回事,但毕竟他们是权贵,只要稍稍掩饰一下,不要弄的那么光明正大的,大家也就睁🇎🗜只眼闭着眼了。

    有了一只现宰的牛,能做的🙧新🄪🀙鲜菜可就多了。光是这牛身上的,就能做上几十道菜呢。

    李逍心里暗自惊叹,🛒🛴薛家今天请的客人看来来头不小,能让程咬金做🌒⚋🏶🌒⚋🏶陪,还直接杀头牛,牛逼。

    心里盘算了下,薛仁贵让他来做菜,估计也就是想吃点新奇的。毕竟比起传统的长📶安大厨,他的长处是胜在炒菜这方面,一些传统的大菜,比如什么浑羊忽没这类的,他是比不⛾了的。

    既🕫🌦🁔然如此,那他也就懒得去想什么太复杂的菜式。

    牛是黄牛,那就🞹🙀先来个小炒黄牛肉,再煎个🄅牛排,来个火把肥牛,水煮牛肉片,萝卜炖牛腩。

    炒、煎、烤、煮、炖都有了。

    看了看厨房备下的材料。

    有渭河里的新鲜鲤鱼🛒🛴,也有山上采的野生蕨菜等。⚎🐓

    菜太多,薛仁贵跟他说做一桌子菜就好,🞙🔧五个人吃⚎🐓。

    那就再来一个红烧渭河鲤鱼,炒蕨菜,再来个手拍⚎🐓黄瓜,再来个波菜豆腐汤好了。

    把菜单想法,🂥🐶李逍吩咐厨🋟房🙧里人帮着准备食材。

    “就做这几个菜?”

    薛家的几个厨🂥🐶子早🂚🏖听说今天要招待贵客,本来还想小露一手,结果被告知今🀥天郎君在外请了一个大厨前来。