“小老虎,你这是要开饭店啊!”
“嘿嘿,哥,您来了,快来尝尝我的药膳。”楼护热🜉⛻情接待两人。
“嗯,不错,不过还差点火候!”耿🞭🗛小凡品尝了楼护炖的几个汤。
“差火候?我这都是炖了几个时辰的啊!”
“😹我说的火候不是时间,是功夫。哈哈!来我给🉄🄳你写几个食谱。枸杞、大枣必不可少,炖鸡的话加党参、当归、黄芩,炖羊肉加川芎、陈皮、肉桂”
耿小凡说着,给楼护写下了五、六个药🗾♫膳食😦🃦🚃谱。
“一般来说,这些药材可以随🍩意搭配着用,😦🃦🚃你📦🝇想炖在一起也行。这样做不仅味道鲜美,更是大补。”
“哥👂🅿🌕,这些方子,你🙫🍔就给我了?”楼护拿着方子🉄🄳,有些激动。
“怎么?不想要?不要就还给我。”耿小凡假装上🝅🈬🁞去抢夺。
“要,一定要!哥,我也不白要,这药膳斋,我算您一半,每月给您算📱红利!”🏹🞾🙲
“哦,这是要让我入股啊!不过,我只要一成,🉄🄳毕竟你们辛苦。”
“那怎么行!您这药膳是根,没了这根,哪来的红🝅🈬🁞利?您当得五成!”楼护坚持。
“那我得好好指点指点你!”耿小凡又开始给楼护灌输“🐅♃🐅♃现代化”营销、经营🎡💤📲技巧。
“啊!定价这🐭么高,会有人🗠来吗?”楼护听了耿小凡的“定价理论”有些吃惊。
“定👂🅿🌕价高的只是招牌药膳,其他的只能略高。招牌菜不仅定价要高,还📱要限量!每天只做百例,来得晚就等明天!”耿小凡很肯定地回答。
“真的可以吗?”
“招牌,招牌!你一定要下功夫做成精品🕩🌖,要让人知道,这个招牌药膳不是谁想吃就能吃的,能吃到是🏈身份象征🞔!”
“啊!”
“还有,这环境也要再提升一下,不仅要好好介绍一下药膳的好处,还要营造一个文化氛围!说到底,饮食是一种文化,并不🜆是单♪纯为了填饱肚子。要让客人感觉,🂨在你这儿吃饭是一种享受”
“哥,您慢点说,我记一下。”楼护有些接受不了了,赶快找白绢,找📱笔。
“呵呵!记什么记🆅🍆,关键是理解,你得理解我的意思!”耿小凡乐了。
在耿小凡的指导下,药膳斋被传的神乎其神,一下子名动长安,火爆的时候竟然日进万钱!楼护和耿小凡挣得🇱盆满钵满!
“嘿嘿,哥,您来了,快来尝尝我的药膳。”楼护热🜉⛻情接待两人。
“嗯,不错,不过还差点火候!”耿🞭🗛小凡品尝了楼护炖的几个汤。
“差火候?我这都是炖了几个时辰的啊!”
“😹我说的火候不是时间,是功夫。哈哈!来我给🉄🄳你写几个食谱。枸杞、大枣必不可少,炖鸡的话加党参、当归、黄芩,炖羊肉加川芎、陈皮、肉桂”
耿小凡说着,给楼护写下了五、六个药🗾♫膳食😦🃦🚃谱。
“一般来说,这些药材可以随🍩意搭配着用,😦🃦🚃你📦🝇想炖在一起也行。这样做不仅味道鲜美,更是大补。”
“哥👂🅿🌕,这些方子,你🙫🍔就给我了?”楼护拿着方子🉄🄳,有些激动。
“怎么?不想要?不要就还给我。”耿小凡假装上🝅🈬🁞去抢夺。
“要,一定要!哥,我也不白要,这药膳斋,我算您一半,每月给您算📱红利!”🏹🞾🙲
“哦,这是要让我入股啊!不过,我只要一成,🉄🄳毕竟你们辛苦。”
“那怎么行!您这药膳是根,没了这根,哪来的红🝅🈬🁞利?您当得五成!”楼护坚持。
“那我得好好指点指点你!”耿小凡又开始给楼护灌输“🐅♃🐅♃现代化”营销、经营🎡💤📲技巧。
“啊!定价这🐭么高,会有人🗠来吗?”楼护听了耿小凡的“定价理论”有些吃惊。
“定👂🅿🌕价高的只是招牌药膳,其他的只能略高。招牌菜不仅定价要高,还📱要限量!每天只做百例,来得晚就等明天!”耿小凡很肯定地回答。
“真的可以吗?”
“招牌,招牌!你一定要下功夫做成精品🕩🌖,要让人知道,这个招牌药膳不是谁想吃就能吃的,能吃到是🏈身份象征🞔!”
“啊!”
“还有,这环境也要再提升一下,不仅要好好介绍一下药膳的好处,还要营造一个文化氛围!说到底,饮食是一种文化,并不🜆是单♪纯为了填饱肚子。要让客人感觉,🂨在你这儿吃饭是一种享受”
“哥,您慢点说,我记一下。”楼护有些接受不了了,赶快找白绢,找📱笔。
“呵呵!记什么记🆅🍆,关键是理解,你得理解我的意思!”耿小凡乐了。
在耿小凡的指导下,药膳斋被传的神乎其神,一下子名动长安,火爆的时候竟然日进万钱!楼护和耿小凡挣得🇱盆满钵满!