只是揉着肉泥,那神态乃至动作,引人🍊🆝瞩🔱目。

    揉了三分钟后,罗拿起鸡蛋,分出蛋🗓🛉🚤白浇入肉泥里,再添入些许生粉,之后🄢⚵🕲将肉泥揉成八颗拳头大小的肉丸,前期最关键的准备,就此完成。

    “骨汤还没好,先油炸吧。”

    罗瞥了一眼东巴那里,随后起锅放油。

    等油😡温🞦🖖一到,丢进四颗肉丸,锅内顿时滋滋作响。☽🄺🂨

    那种声音,对于喜🇇🖝爱油炸类的😫美食爱好者,犹如动听的乐曲。

    “咕噜。”

    卜哈剌咽了咽口水,只觉得更饿了。

    油烟飘荡🕍,罗抬手悬在油锅之上,念圈缓缓覆盖住整个锅内。

    过了一会🕍,在肉丸的外皮变得金🅙黄之际,罗收回念圈,飞快捞出肉丸,随后用能力将多余的油分离掉。

    门琪看到罗一直在用念能力辅佐🅙料理过程,🃣🙦是越看越顺眼,心里倾向于罗是一个没有取得执照的专业美食猎人,难怪会跟卜哈剌相熟。

    炸好四颗肉丸后,罗重新起锅😫,开始做清蒸的准备,在灶台上放上蒸笼。

    随后,将另外四颗肉丸放入蒸笼里。

    做到一切后,罗直接接手了东巴的位置,催发能力,渗入👇🆳汤锅里,将大骨的精华逼入汤头里。

    这样做,可以加快熬汤的进度,因为清🍊🆝蒸和红烧做法都😲🅑🅳要👇🆳用到这汤头。

    清蒸做法,这汤便是纯粹的汤头。

    红烧做法,这汤便是收汁提鲜用。

    在能力作🕍用下💩🔣🂘,汤很快熬好,清蒸的肉丸也一并🚍出锅。

    罗取出蒸笼里的肉丸,放入碗中,再倒入大骨汤头,撒上了些许葱🍭🋐😟🍭🋐😟花点缀。

    清蒸狮🞦🖖子头就做好了,不过,罗却没有端出去,而是用餐盖封住菜品,分出念力来维持温度。

    之后,他开🅂🃱🛣始做红烧的,锅🁸🊧内放油,等油温达到标准,再注入汤头。

    嗤嗤!