13章 : 烹饪天分(1/4)
第370章烹饪天分
看着他们都🙊祭祀完成了,🟅🚯🖻王永珠才往卖豆腐,卖鱼的人家走。
这几天,🁯卖豆腐的生意极好,都是农忙时候,这个时候亏待了肚子,就没力气。
因🍳🌍此,不管家境好坏,每家这几天都会买点豆腐回家,给家🜷里人打打牙祭。
王永珠到的时候,豆腐几乎都要卖光了。
剩下两大块,王永珠全给包圆了。
又拎🎓🐭🃉走一条大青鱼,加上宋重锦带来的山鸡🙳🎡和兔子,算是齐活了。
回到家,王永珠就开始忙活,将鱼放入👬🞿盆里养着,豆腐也用🜷井水冰着。
麻溜的收拾好,王永珠看看天色。
从张婆子的上房里挖出小半瓢的😯🄺绿豆,又哄得王永平端着板凳坐🈐♄到灶屋里,😉给王永珠生火,添柴火。
王永平有心不从,可看🖩看妹子的拳头,很识相的怂了。
王永珠先将绿豆炒熟,然后🅨🉁🄕放了大半锅水,盖上了盖子🔞闷煮🜷。
这样的天气,又热又燥,秋老虎最🇼🝶是厉害的时候,煮一🔞锅绿豆汤送到地头去,也免得家里人被晒中暑。
早上吃的是馍馍,现在发面也来不及,王永🙳🎡珠干脆打算🔞做焖面,肉汤,菜汁和面融合到一起,又方便,又好吃。
王永🎓🐭🃉珠一边舀面,一边将那本初级🇼🝶家产菜谱给拿出来,找到焖面🈐♄那一页,将步骤都熟记在心。
然后和面揉面🎫,最开始有点不顺手🇼🝶,试了几🙳🎡下后,就找到了感觉。
王永珠觉得自己居然😯还有烹饪的天分,尤其是自己🎟💖力气大,揉面什么的不要太轻松。
没🍳🌍多久,就揉好了一大团面🅨🉁🄕,放在一边醒着。
又将前几日收的山货中,一些品相不佳,被挑🝉出来的干蘑菇给抓出来🟀🚆两把,用温水🃅泡好。
将早上宋重锦拿来的山🖩鸡,已经被江氏👬🞿拔毛,掏洗干净了。兔子也是,放了盐在盆里腌着。🜾
王永珠捞出山🎫鸡,刷刷刷几刀🚹😒🀶下去🇼🝶,两只鸡就躺平了。
她的五感如今超强,做起这些事情🇼🝶来,轻而易举,而且她切的鸡块,差不多每一块都差🍷不多大小👻🎄🎧。
看着他们都🙊祭祀完成了,🟅🚯🖻王永珠才往卖豆腐,卖鱼的人家走。
这几天,🁯卖豆腐的生意极好,都是农忙时候,这个时候亏待了肚子,就没力气。
因🍳🌍此,不管家境好坏,每家这几天都会买点豆腐回家,给家🜷里人打打牙祭。
王永珠到的时候,豆腐几乎都要卖光了。
剩下两大块,王永珠全给包圆了。
又拎🎓🐭🃉走一条大青鱼,加上宋重锦带来的山鸡🙳🎡和兔子,算是齐活了。
回到家,王永珠就开始忙活,将鱼放入👬🞿盆里养着,豆腐也用🜷井水冰着。
麻溜的收拾好,王永珠看看天色。
从张婆子的上房里挖出小半瓢的😯🄺绿豆,又哄得王永平端着板凳坐🈐♄到灶屋里,😉给王永珠生火,添柴火。
王永平有心不从,可看🖩看妹子的拳头,很识相的怂了。
王永珠先将绿豆炒熟,然后🅨🉁🄕放了大半锅水,盖上了盖子🔞闷煮🜷。
这样的天气,又热又燥,秋老虎最🇼🝶是厉害的时候,煮一🔞锅绿豆汤送到地头去,也免得家里人被晒中暑。
早上吃的是馍馍,现在发面也来不及,王永🙳🎡珠干脆打算🔞做焖面,肉汤,菜汁和面融合到一起,又方便,又好吃。
王永🎓🐭🃉珠一边舀面,一边将那本初级🇼🝶家产菜谱给拿出来,找到焖面🈐♄那一页,将步骤都熟记在心。
然后和面揉面🎫,最开始有点不顺手🇼🝶,试了几🙳🎡下后,就找到了感觉。
王永珠觉得自己居然😯还有烹饪的天分,尤其是自己🎟💖力气大,揉面什么的不要太轻松。
没🍳🌍多久,就揉好了一大团面🅨🉁🄕,放在一边醒着。
又将前几日收的山货中,一些品相不佳,被挑🝉出来的干蘑菇给抓出来🟀🚆两把,用温水🃅泡好。
将早上宋重锦拿来的山🖩鸡,已经被江氏👬🞿拔毛,掏洗干净了。兔子也是,放了盐在盆里腌着。🜾
王永珠捞出山🎫鸡,刷刷刷几刀🚹😒🀶下去🇼🝶,两只鸡就躺平了。
她的五感如今超强,做起这些事情🇼🝶来,轻而易举,而且她切的鸡块,差不多每一块都差🍷不多大小👻🎄🎧。