张芳芬更加信🂣🐩心百倍,她🆞决定每天都烧大锅肉,过段时🚲🗑🚽间还准备做“扬州狮子头”、推出最贵的大菜“霸王别姬”。
“霸王别姬”就是红烧王八、小公鸡,一斤足的甲鱼、二斤重的公鸡加上配料成本超过两块五毛🌉☹钱。
这道卖五块钱的大菜用大号青花瓷盘🞻🙙端上桌,绝对高🖒端大气上👝档次。
“事竟成饭店”为了营造口碑,卖白酒没有加价,价格🚲🗑🚽跟糖烟酒公司的零售价相📘🛈同,因为拿到的是出厂价,也有接近百分之二十的🂁毛利。
营业三天⚑🐮🃎后发现,但凡是堂吃的顾客都最起码要喝三水粮🙵🎳食酒,基本上🙇🈒没有人要最低档的地瓜干酒。
反而有些买外卖带回家的顾客顺便🏍😶打酒时不一定讲究,打一瓶地瓜干酒🙇🈒的不⛕🚍少。
这时的酒瓶都是要反复利用🗹☻的,“事竟成饭店”每天都卖瓶装酒,肯定有空酒瓶借给顾客,来买酸菜鱼的顾客当然愿意顺手把酒买🂁了。
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过往的君子请留下推🅑🅴荐票,月票,谢谢大家!
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