张芳芬更加信心🙆百倍,她决定每天都烧大锅肉,过段时间还准备做“扬州狮子头”、推出最贵的大菜“霸王别姬”。
“霸王别姬”就是红烧王🁵八、小公鸡,一斤足的甲鱼、二斤重的公鸡加上配料成本超🜄⛍🙄过两块五毛钱。
这道卖五块钱的大📈菜用大号青花瓷盘端上桌💇🏳🞊,绝对高端大气上档次。
“事竟成饭店”为了营造口碑,卖白🍷🌱🂻酒没有加价,价格跟糖烟酒公司的零售价相同,因为拿到😂⚏🐘的是出厂价,也有接近百分之二十的毛利。
营业三天后发现,但凡是堂吃的顾客都最起码要喝三水粮食酒,基本上没有人要最低档的地瓜干酒🍬。
反而有些🍼🍜买外卖带回家的顾客顺便🌞⛷🟄打酒时不一定讲🌕⚢究,打一瓶地瓜干酒的不少。
这时的酒瓶都是要反复利用的,“事竟成饭店🄶🂄”每天都卖瓶装酒,肯定🍆🅶有空酒瓶借给顾客,来买酸菜鱼的顾客当然愿意顺手把酒买了。
……
……
……
……
……
过往的君子请留下推荐票,⛁月票,谢谢大家!
“霸王别姬”就是红烧王🁵八、小公鸡,一斤足的甲鱼、二斤重的公鸡加上配料成本超🜄⛍🙄过两块五毛钱。
这道卖五块钱的大📈菜用大号青花瓷盘端上桌💇🏳🞊,绝对高端大气上档次。
“事竟成饭店”为了营造口碑,卖白🍷🌱🂻酒没有加价,价格跟糖烟酒公司的零售价相同,因为拿到😂⚏🐘的是出厂价,也有接近百分之二十的毛利。
营业三天后发现,但凡是堂吃的顾客都最起码要喝三水粮食酒,基本上没有人要最低档的地瓜干酒🍬。
反而有些🍼🍜买外卖带回家的顾客顺便🌞⛷🟄打酒时不一定讲🌕⚢究,打一瓶地瓜干酒的不少。
这时的酒瓶都是要反复利用的,“事竟成饭店🄶🂄”每天都卖瓶装酒,肯定🍆🅶有空酒瓶借给顾客,来买酸菜鱼的顾客当然愿意顺手把酒买了。
……
……
……
……
……
过往的君子请留下推荐票,⛁月票,谢谢大家!