张芳芬更加信心🇚🙆🈉百倍,她决定每天都烧大锅肉,过段时间还准备做“扬州狮子头”、推出最贵的大菜“霸王别姬”。

    “霸王别姬”就是红烧王🁵🊇八、小公鸡,一斤足的甲鱼、二斤重的公鸡🛯加上配料成本超🜄⛍🙄过两块五毛钱。

    这道卖五块钱的大📈菜用大号青花瓷盘端上桌💇🏳🞊,绝对高端大气上档次。

    “事竟成饭店”为了营造口碑,卖白🍷🌱🂻酒没有加价,价格跟糖烟酒公司的零售价相同,因为拿到😂⚏🐘的是出厂价,也有接近百分之二十的毛利。

    营业三天后发现,但凡是堂吃的顾客都最起码要喝三水粮食酒,基本上没有人要最低档的地瓜干酒🍬🋉。

    反而有些🍼🍜买外卖带回家的顾客顺便🌞⛷🟄打酒时不一定讲🌕⚢究,打一瓶地瓜干酒的不少。

    这时的酒瓶都是要反复利用的,“事竟成饭店🄶🂄”每天都卖瓶装酒,肯定🍆🅶有空酒瓶借给顾客,来买酸菜鱼的顾客当然愿意顺手把酒买了。

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