第三章-最豪华的菜品！(1/5)
“算了算🀞♡了📷，我还是告诉你们吧。”李胖子摇了摇头。
若是不知道鲍鱼汁的配料，几乎🈝⚹🖓没人尝得出来，因为在漫长的熬制过程🛸♧中，所有的食材完美融合在了🆝🐣一起，想要分辨，除非是金舌头！
“快说。”母女俩异口同声。
“听好了。”李胖子清了清喉咙，“豌豆、玉米、红椒、鸡肉、鸭肉、猪肉、鲍鱼、虾米、干贝、洋葱、香芹、胡萝☓⚣📌卜、红🟂曲米、紫草呃应该就这😗🁝些了。”
话音落下，蔡晓燕与李玲彻底呆滞下来。
见状，李胖子只能苦笑不已。
这道鲍汁炒饭中的肉末是用剩下的鲍鱼、蹄膀肉、龙骨肉、鸡肉、鸭肉炒制而成的杂酱。而真正🁽😢的鲍鱼汁则在炒饭的过程中早已附⛋在每一粒米的表😗🁝面，根本无迹可寻，晃眼一看，还以为是在米饭上涂了一层透明物一样。
至于后面加📷入豌豆、玉米、红椒🈝⚹🖓粒则是为了平衡鲍鱼🅩汁与杂酱的腻性，增加口感层次，做到久吃不腻，清脆爽口。
“🚃🐪🂨老爸，你可🚧🕱🍗真是个天才！”李玲双眼放光，满脸崇拜。
“老爸可不📷是天才，真正的天才”李胖子摇了摇头，目光看向对面的餐馆，只见美食江湖一楼大门紧🆝🐣闭，但二楼靠左的两扇窗户隐⛋隐透着灯光，“真正的天才在对面。”
“哪呢？”李玲四处张望，却一无所获。
“难道他就是教你做鲍鱼汁的人？”见李胖子认真点头，蔡晓燕📖🚹😑张👁🅶了张嘴，一头雾水。
前段时间李胖子每次回家都闷闷不乐，追问🈓之下才得知，原来是生意被对面的餐馆抢光了，甚至双发还发生了一些不愉快的摩擦。而在聊天过程中，她隐隐感觉到李胖子心灰意冷，有了退出美食街的想法。
可现在又是什么情况？🐺🄶🂆明明是对手，居然还🈓会教他做这么神奇的鲍鱼汁？
“别提了，一言难尽，总而言之，怪我太小心眼了。”李胖子闷了一杯啤🜻酒。
“那咱们餐馆现在到底是什么情况？”
蔡晓燕说出📷这句话的时候，李玲也转了过来，认真说道：“爸，没事的，咱们可是一家🏟🜴人哦，有事一起扛！”
“餐☯馆现在的生意比起以前还要好！”李胖子揉了揉女儿的脑袋，将这段时间发生的事情慢慢告诉了妻女。
“还有这种事？”蔡晓燕听完之后声音都变🈓得尖锐了不少，“美食街复苏，所有餐馆生意暴涨，全是因为他一个人？”
“嗯，而且，如果不出意外的，等明天我这边评审通过，🟥🟓🜰美食街将会有史以来第一次参加厨神大赛！”
十几年前，龙江没有厨神大赛，等开始举办这种大赛的时🟥🟓🜰候，美食街已经没落了。
“他是怎么做到的？”蔡⚕👍晓燕还有些🝔缓不过来。若是没记错的🗰🟐🜓话，他记得李胖子说过，那个叫做陈冲的人，仅仅是个二十岁左右的年轻人！
若是不知道鲍鱼汁的配料，几乎🈝⚹🖓没人尝得出来，因为在漫长的熬制过程🛸♧中，所有的食材完美融合在了🆝🐣一起，想要分辨，除非是金舌头！
“快说。”母女俩异口同声。
“听好了。”李胖子清了清喉咙，“豌豆、玉米、红椒、鸡肉、鸭肉、猪肉、鲍鱼、虾米、干贝、洋葱、香芹、胡萝☓⚣📌卜、红🟂曲米、紫草呃应该就这😗🁝些了。”
话音落下，蔡晓燕与李玲彻底呆滞下来。
见状，李胖子只能苦笑不已。
这道鲍汁炒饭中的肉末是用剩下的鲍鱼、蹄膀肉、龙骨肉、鸡肉、鸭肉炒制而成的杂酱。而真正🁽😢的鲍鱼汁则在炒饭的过程中早已附⛋在每一粒米的表😗🁝面，根本无迹可寻，晃眼一看，还以为是在米饭上涂了一层透明物一样。
至于后面加📷入豌豆、玉米、红椒🈝⚹🖓粒则是为了平衡鲍鱼🅩汁与杂酱的腻性，增加口感层次，做到久吃不腻，清脆爽口。
“🚃🐪🂨老爸，你可🚧🕱🍗真是个天才！”李玲双眼放光，满脸崇拜。
“老爸可不📷是天才，真正的天才”李胖子摇了摇头，目光看向对面的餐馆，只见美食江湖一楼大门紧🆝🐣闭，但二楼靠左的两扇窗户隐⛋隐透着灯光，“真正的天才在对面。”
“哪呢？”李玲四处张望，却一无所获。
“难道他就是教你做鲍鱼汁的人？”见李胖子认真点头，蔡晓燕📖🚹😑张👁🅶了张嘴，一头雾水。
前段时间李胖子每次回家都闷闷不乐，追问🈓之下才得知，原来是生意被对面的餐馆抢光了，甚至双发还发生了一些不愉快的摩擦。而在聊天过程中，她隐隐感觉到李胖子心灰意冷，有了退出美食街的想法。
可现在又是什么情况？🐺🄶🂆明明是对手，居然还🈓会教他做这么神奇的鲍鱼汁？
“别提了，一言难尽，总而言之，怪我太小心眼了。”李胖子闷了一杯啤🜻酒。
“那咱们餐馆现在到底是什么情况？”
蔡晓燕说出📷这句话的时候，李玲也转了过来，认真说道：“爸，没事的，咱们可是一家🏟🜴人哦，有事一起扛！”
“餐☯馆现在的生意比起以前还要好！”李胖子揉了揉女儿的脑袋，将这段时间发生的事情慢慢告诉了妻女。
“还有这种事？”蔡晓燕听完之后声音都变🈓得尖锐了不少，“美食街复苏，所有餐馆生意暴涨，全是因为他一个人？”
“嗯，而且，如果不出意外的，等明天我这边评审通过，🟥🟓🜰美食街将会有史以来第一次参加厨神大赛！”
十几年前，龙江没有厨神大赛，等开始举办这种大赛的时🟥🟓🜰候，美食街已经没落了。
“他是怎么做到的？”蔡⚕👍晓燕还有些🝔缓不过来。若是没记错的🗰🟐🜓话，他记得李胖子说过，那个叫做陈冲的人，仅仅是个二十岁左右的年轻人！