还有每天利润百📾☷分之一的抽水,这可是前所未⛌😻闻🐯🃛😣的。

    心中飞快的算着这笔账,每天的账目都是他协助登记整理的,食馆的情况再清楚不过,别🁀看做的是两个铜子一碗面🔗🀭的买卖,却架不住成交量大,一早上招呼几十号人都是正常的,有时候甚至过百。

    随着名声出去,数量还在激增,除了量大实惠、服务优良外🇊🖷,店铺位置同样功不可没,就在进出城的主干道上,很多赶着出城上工的人,顺便在这里吃顿早饭十分便利。

    最重要的📁🗶☢是,没有竞争对手啊,别说整条街,就🐯🃛😣算整个领都,自家食馆也是第一家,别无分号。🜘🂜

    这还只是早上,中午晚上,可就不是简简单单的两个铜子了,一些没有家室拖累,追求今朝有酒今朝醉的,晚上腰包鼓起来后,大酒大肉的便放开点了,林林总总收入🅀🃟,与薄利多销的早餐也差不多。

    一天下来,纯利润没有低于一千个铜子的时候,百分之一的抽水,比他一天的工资还高了,对艾勒来说,这绝对不是一🇖😣个小数目,整个心都开始砰砰直跳。

    “怎么?不乐意?”肖恩一副似笑非🐢🁦笑的神情。

    “乐意,📁🗶☢当然乐意。”艾勒疯狂的连连点头,傻子才不乐意呢。

    “乐意就好,🇉🖭🕸下去工作吧,顺便帮我给🅿那几个侍者带句话,我的人生信条是,努力就有回报,若是再给我偷奸耍滑,我🇖😣可就不客气了,再给他们两周的考察时间,若是表现好,将会转职为正式员工,每人都会获得千分之一的抽水,若是没办法转正,就收拾东西滚蛋,我这里不养好吃懒做的寄生虫。”

    “好的,我会督促他们的,若是没🏅🗯🟋有什么事情,我就下去了,老板有什么事情,随时招呼我。”🜘🂜..

    艾勒已经自主的代入了大堂经理角色,虽然他到现在还没有彻底搞明白👍🇥🚧大堂经理究竟是一种怎样🜘🂜称谓,但是从工资待遇上来说,他已经高其他人一截,最重要的是他得到了老板的亲自夸赞和赏识。

    这代表他在老板面前有更多话语权,自然而然的就比🂍🍠他们高半🅵筹,在这上面,他有着丰富经🜪🄺🂣验,混得最好的时候,他也是管理过五六号人的小店领班。

    “去吧。”肖恩重新坐回了桌🌙案前,抽了一本厚厚典籍,暗示这次谈话已经结束。

    年轻侍者心领神📾☷会,就在马上要退出去的时候,艾勒犹豫了一下,主动开口道:“先生,我要承认早上犯的一个错误……”

    “我知道。”肖恩头也没抬的道🚌👻🍿,“你做的很好?”

    “啊?”艾勒再次懵逼,不敢相信自己的耳朵,自己的老板与自⚰🔿己说的是同一件事吗?

    “一个知道感恩的人,总比养不熟的狗要强⚀。”肖恩这次想起来,跟随在自己身边的并不是永夜士兵。

    年轻侍者艾勒的聪明伶俐和学习能力是少🆷见的,可是两😜人接触的时间终归太短,行为模式和想法存在着巨大差异,肖恩已经尽可能的注意自己的言行,可是很多东🖔西已经融入骨子中,不是想改变就能改变的。

    肖恩耐心解释道:“想要将一个食馆经营红火,除了货真🕹价实,优质的服务外,感情牌是吸引回头客的不错方式,相信你的前任老板很有可能会因为你的一碗咸汤、一碟🅭盐豆和一块没肉的骨头,成为咱们的回头客,这种方式完可以用在其他的顾客身上,将他们变🋠🚫🖒成自己的常客,你回去的时候,可以好生的琢磨琢磨,不要忘了,你现在是能够从纯利润中抽成的。”

    一开始年轻侍者,不,应该是年轻大堂经理还有点晕晕乎乎,听到最后,双眼越来越亮,肖恩为他推开了一扇新的大门,兴奋的道:“老板的意思是,我们可以将咸汤和盐豆🚍💃🏏当作附属赠品?”

    “差不多这个道理,不过要区别对待,比如已经点了大碗面的人,就不要送咸汤了,总给人留着肚吃主食不是,一碟盐豆或者一块熬汤的骨头,都能够代表咱们的诚意,若是只点了两个粗粮馒头的,送上一碗咸汤和一小碟咸菜,有助于客人消化,究竟怎么做,你自🌒⚉🏥己可以掂量着来,在保证成本的前提下,都可以做。”

    “我想我知道应该怎么做了,咱们只需要搭配一些物美价廉的赠送品,就像面包店中,通常会将快要过期的面包,半卖半送的给那些老客户一样。”年轻大堂经🁏理艾勒双目放光,丰富打工经历,让他比同龄年轻人要更有见识,聪明头脑让他喜欢思考一些东西。