这些玩意怎麽🕲说呢,味道🊩📂其实🈶还行,不难吃。

    但吃一两天到还好,要是每天吃这些玩意吃个几天几个月几年🁼🋆的话,反正姜云肯定受不了。

    因此在确定了自己能够🂁留在这里工作後,姜📟🜊云要做的🞋💦🔊第一件事情就是改良早餐的T系。

    如果说在正餐T系里头🂁,各个国家的厨师都还有各自优缺点的话,那麽早餐T系就真的是没什麽好拿来b的。

    在早餐T系方面,中餐系的厨师普遍b西餐系的厨师强出一百倍左🜱🅼🋼右,因为後者根本就对早餐完全没概念可言。

    例如在一向被认为🄕♁是美食之国的法国里头,早餐(petit-déj⚍🐉♩euner)这个词被创造出来就已经是二十世纪的事情了。

    二十世纪距离现在都不到两百年的🋦🛥🞡时间,顶多b得上包子十分之一的历史🁮这麽长。

    而且在🚢🕁🆨法国大革命之前,法国民众不吃或很少吃🚝🔖🀧早🃯🛑餐,通常情况下他们每天就只吃两餐。

    哪怕是在现代的西方人🂁有了吃早餐的习惯,也都是简单的面包、果酱、火腿、J蛋这一套,种类简直乏善可陈。

    而在如今的国内,🄕♁早餐之🊩📂品种则是丰富到了会让人异常为难的地步。

    是吃油条豆浆?r0U包菜包小笼包?香sU的烧饼?还是来一🆚🐋♼碗红油抄手?或者胡辣汤?肠粉?糯米J?🌍

    是吃一碗丰盈的红烧排骨面?还是一碗酸辣粉?一碗豆花儿?或者是一碗热乾面🛃?一份三鲜豆皮?大饼?馄饨🖧🕀?烧麦?

    总🙟🋧🛬之在中餐T系里,早餐的选择真的太多太多,多到让强迫症患者能当场吐血身亡的地步。

    甚至哪怕是最简单的一碗白粥配🏸🞹🙈上榨菜,也能吃出一GU子大隐隐於市的感觉。

    这种在早餐上的追求,这种对一大清早升腾的烟火气和清晨时分人来人往街头巷尾的热Ai,是西餐T系下的厨师们永远无法感🛣悟到的东西😪。

    因此,今天⚸早上姜云便打算给大小姐们🗟🜹换点花式,开始尝试着给她们投喂中🊟👤餐T系下的清晨美食。

    而被选做第一天早餐试点的菜sE便是🗟🜹......“鲜虾灌汤小笼包”和“蛋皮酸辣粉丝🌥汤”。

    你说早餐这玩意吧,🄥他难做是不难做,但也要考虑到後💩厨的时间成🜱🅼🋼本和人力调配问题。

    “白鹭nV子学院🄕♁”就这麽一个後厨,中餐的饭🚝🔖🀧点是从十二点开始。

    这意味着姜云和nV仆小姐们最起码从十点多就得开始准备中午这顿,否则是赶不及🕑的。

    而早餐🚢🕁🆨是从八点钟开始🂁的,nV仆小姐们顶多可以从七点开🞻🙓🉹始准备,这也意味着厨房要做早餐的话不能弄得太复杂,否则准备和收拾就够呛的。

    之前的那些⚸西式早餐大🂁多数都是做好了直接空运过🃯🛑来的半成品,nV仆们烤烤面包,煎煎香肠啥的,一个小时绰绰有余。