三十六章 : 没有七七裹不来的粽子(2/7)
趁着⛝众人在说话,米莉偷偷地在啃竹箩🝳🏐🙓里的箬竹叶……
啃一口,呸!再啃一口,呸!呸!
干巴巴的,不好吃!
“啊⛝!🅲米莉!这个不许吃,吃了你🗮🟀🚀会被卡住喉咙死掉的!”
李晚七恐吓米莉一番,赶紧将它抱走。
“米莉也像你,贪👨吃鬼,什么都吃,我上次🌝⛮还看到它在啃西卡的跑步机,大傻猫还在一旁看着,还好我发现了,不然你那跑步机☽🄶就被它啃出个洞来了。”
七七“……”
说起⛝这件事,西卡有些心虚,这锅就留🝳🏐🙓着给米莉吧。
闲聊着,外婆已经开始动手裹起粽子来了。
她的双手干瘦,已经不像年轻🇹🝚时那般平稳,动作也显得有些颤巍巍的,但依旧干净利落地裹出来一个三角粽。
李晚七还没开始♵🌬🂉动手🕜👬呢,她拿起♕🈐外婆裹好的这颗粽子,一脸钦佩地打量起来。
三🏿☎♺角粽是裹法非常简单的一种🇹🝚方式,单面看就是一个三角形的模样,外婆裹的这个三角端正均匀,已经是相当的漂亮了。
“好漂亮,外婆,你🕜👬再裹一个,我要💕👬仔细看看🝝🌆☚!”
“这个很简单的啊,那你看着咯……”
七七便一副好奇♵🌬🂉宝宝的模样,凑到🗮🟀🚀外婆身边,看她裹粽子的手法。
只见外婆从竹箩里取出三片箬竹叶,叠在一起,从左到右排开🆁🌤🁄。
“排的时候,这个粽叶不要排得♕🈐太开,不然煮的时候,糯米发涨,就会从缝隙漏米出来了,粽子一漏米,味👩道就差远咯。”
“用粽叶的头这边,向内裹成一个漏斗状,就像这💒样,很简单的。”
外婆细心地解释着👨,她说话语速很慢,李晚七一边听着,一边从竹箩里拿出三片箬竹叶,学她的方式在裹。
裹粽子无关厨👾🎚👨艺,更多是手头🇹🝚上的功夫,有点像是折纸一样,七七折纸还是蛮🃇厉害的,试着卷了两次,便出来一个漂亮的漏斗形状了。
接着便是往这个漏斗里面装材料啦,七七学着外婆的做法,先是填了两汤匙的🃇糯米,再放上🃊一块红🆆🍖烧好的五花肉、放进一个蛋黄、放入几颗虾仁,材料十足,最后再盖上一些糯米。
“🏿☎♺这样子……将粽叶翻过来,盖住这个漏斗的底,然后再这样绕一下……”
啃一口,呸!再啃一口,呸!呸!
干巴巴的,不好吃!
“啊⛝!🅲米莉!这个不许吃,吃了你🗮🟀🚀会被卡住喉咙死掉的!”
李晚七恐吓米莉一番,赶紧将它抱走。
“米莉也像你,贪👨吃鬼,什么都吃,我上次🌝⛮还看到它在啃西卡的跑步机,大傻猫还在一旁看着,还好我发现了,不然你那跑步机☽🄶就被它啃出个洞来了。”
七七“……”
说起⛝这件事,西卡有些心虚,这锅就留🝳🏐🙓着给米莉吧。
闲聊着,外婆已经开始动手裹起粽子来了。
她的双手干瘦,已经不像年轻🇹🝚时那般平稳,动作也显得有些颤巍巍的,但依旧干净利落地裹出来一个三角粽。
李晚七还没开始♵🌬🂉动手🕜👬呢,她拿起♕🈐外婆裹好的这颗粽子,一脸钦佩地打量起来。
三🏿☎♺角粽是裹法非常简单的一种🇹🝚方式,单面看就是一个三角形的模样,外婆裹的这个三角端正均匀,已经是相当的漂亮了。
“好漂亮,外婆,你🕜👬再裹一个,我要💕👬仔细看看🝝🌆☚!”
“这个很简单的啊,那你看着咯……”
七七便一副好奇♵🌬🂉宝宝的模样,凑到🗮🟀🚀外婆身边,看她裹粽子的手法。
只见外婆从竹箩里取出三片箬竹叶,叠在一起,从左到右排开🆁🌤🁄。
“排的时候,这个粽叶不要排得♕🈐太开,不然煮的时候,糯米发涨,就会从缝隙漏米出来了,粽子一漏米,味👩道就差远咯。”
“用粽叶的头这边,向内裹成一个漏斗状,就像这💒样,很简单的。”
外婆细心地解释着👨,她说话语速很慢,李晚七一边听着,一边从竹箩里拿出三片箬竹叶,学她的方式在裹。
裹粽子无关厨👾🎚👨艺,更多是手头🇹🝚上的功夫,有点像是折纸一样,七七折纸还是蛮🃇厉害的,试着卷了两次,便出来一个漂亮的漏斗形状了。
接着便是往这个漏斗里面装材料啦,七七学着外婆的做法,先是填了两汤匙的🃇糯米,再放上🃊一块红🆆🍖烧好的五花肉、放进一个蛋黄、放入几颗虾仁,材料十足,最后再盖上一些糯米。
“🏿☎♺这样子……将粽叶翻过来,盖住这个漏斗的底,然后再这样绕一下……”