黄焖鸡米饭,这米饭也是有讲究的,🐘⛱算得上这道菜的点睛之笔,没有一碗上好的米饭,怎么衬托得出黄焖鸡的美味。

    本来麦格以为😡系统会继续提供引生命之水灌溉的米来做饭,结果被他以产量不足为由拒绝了,改而提供一种名为‘月光香米’的米。

    据说是系统种植在斯塔罗海域🃪🚩🖅的月光岛上的新品种水稻,岛上湿地众多,产量不错,而且因为岛上特有的能够吸收月光的月光石,让这种米变得尤为香甜,味道丝毫不输生命之米。

    麦格拉开柜子原本单独的米柜已经从中间被分成了两🉚🇴个格子,左边是晶莹剔透,散发着淡淡的生命之泉味道的生命之米,右🙷🎾边颜色稍深一点的不用猜就是月光香米了。

    伸手抓了一小撮拿到眼前,麦格的眼睛一亮,同样颗粒饱满,晶莹剔透的米粒之中,竟🌼🄘♝然有着🍓🇫🛢一颗小小的白色月牙,所以放在米柜里的颜色要比生命之泉的更深一👦些。

    “这颜值……系统,难道你也有一颗少女心吗?”麦格♓🈁🞣忍不住笑🇙🙂了,在米里边种出月亮,估计那些姑娘吃到的时候,少女心估☑计要炸裂了吧?

    系统没有回答😡麦格的话,但🄻在他脑海里没有注意到的地方,默默飘过了一行💿🗣🝚小字:

    “当谁还没个少女心呢……”

    虽然没有生命之米的🕣🋛🚂神奇效果,不🛛🝃🈢过这款🄼🂵少女心爆表的米饭,麦格还是挺满意的,艾米多半会很喜欢。

    淘米放到电饭煲里煮上,鸡肉的腌制时间大约一个小时,🁃🃉🕺不过在厨神试炼场这个时间是会被直接带过,香菇泡发到软硬适中的程度,挤去水分切条。

    所🛕以所有食材准备好,麦格的表情显得格外认真,开始正式做菜。

    开中火,把油倒入平底锅中,浅浅一层盖住锅🙓底,等到油温稍热之后,🗤🝡放入两勺糖,这糖的颜色微微泛黄,是系统在白砂糖中融入百花蜜做成的,有着百花蜜的清香的同时📌🙘,也不失白砂糖的甜味。

    而这百花蜜,据系统自己所说,也是取🍤🊆🎆自风之森林的百花谷,数量不多,不过他正在开发新的百花蜜养殖基地,目前还是能够跟🚥上供应。

    糖在油中加热😡,很快就化开了,空气中顿🄼🂵时蜜花香四溢,甜甜的味道让人忍💿🗣🝚不住咽口水。

    麦格把切好的😡鸡腿肉倒入四分之一,用木勺将鸡🂬👼🎋肉在锅里翻炒,均匀染上焦糖🛹色,很快就有鸡肉的香味从锅里冒出来,等到鸡块的表皮略微偏焦黄之后,用一个碟子把鸡肉盛出。

    重新洗干净平底锅之后,依旧🃪🚩🖅倒入适量的油,把各种香料依次倒入炒香,然后重新倒入鸡肉,煸炒一会,加入料酒、老抽、生抽继续翻炒上色和调味。

    然后再加入一旁备好的香菇,只是翻炒了几下,🂬👼🎋鲜香的菇香味就涌了出来🋬🜖,本来不太明显的鸡肉香味⚝似乎也得到了提升,浓香四溢。

    “这个🆗🏪🜻味道,简直绝了!”麦格🏚🚬眼睛一亮,先前听系统介绍还不太理解什么叫鲜香味提🌼🄘♝升数倍,但现在终于明白了,虽然栽种于沉香木上,但这香菇并未染上沉香味,而是将香菇本身的鲜香提升到了极致,甚至得到了可以提升其他食材鲜香的程度。

    翻炒的差不多之后,麦格关火,将平底锅里的鸡肉全部倒入旁边灶台上的那个大砂锅里,堪堪铺满底下一层,如果装满的话,这只大砂⚙👱锅估计可以同时煮十六人份的黄焖鸡。

    接着把刚刚泡发香菇的香菇水倒入锅里,🄼🂵这香菇水可🉚🇴是♓🈁🞣好东西,鲜味十足,系统已经保证香菇可以直接食用,当然不能浪费,加水没过鸡肉,然后把土豆、莴笋一齐倒入砂锅里,开火继续煮。

    水翻滚之后大约过十🕣🋛🚂五分钟,打开盖子,把青椒、红椒块倒入锅里,然后开大火收汁。

    空气中的香味似乎都🕣🋛🚂变得浓稠起来了,鸡肉与香菇混合在一起的味道,互相提鲜,直往🌼🄘♝麦格的🍓🇫🛢鼻子里钻来。