待蒸菜上笼之后,乔小小便转头吩咐帮忙切菜的几个嫂🅨🉁🄚子,按自己的要求切菜。
四道炒菜,分别🙿是木耳炒肉,鱼香肉丝,土豆丝炒肉,还有一🞉个炒回锅肉。🕮
这些都是比较家常的菜,准备起来不需💫🔲要费多大的功夫。
乔小小把切好的肉片和肉丝放上盐,淀粉,🕿生抽,料酒,腌上。
转头便去准备汤菜。
四个汤菜分别是鸡汤,水煮鱼,大豆炖蹄膀🕿和青菜豆腐汤。
这几道菜也费不了多少功夫,除了大豆炖蹄🕿膀和鸡汤需要早些准备之外,其他两样,也是快菜。
凉菜则是花生米,凉拌黄瓜皮🚦蛋,卤猪耳,和口水鸡。
卤料是现成的,乔小小前些日子就弄了一大🕿锅,一直放在系统的储藏室里,直接端出来便能用。口水鸡把整鸡放在锅里煮到脱骨,撕成小块,然后拌上她的独门酱料,便能上桌。
酱料,其实也就是串串的醮料中的一种,十分方便,就是调制的时候,小小背着人的,没让那些🔳🄰🁌好奇的嫂子们瞧了去。
十点左右,来送礼的人便上了门。
乔母依旧躺在床上,虽然已经痊愈了,不过🕿乔🕌家人也不敢大🝛意,非让她再仔细将养些时候。
乔父则和乔大山负责迎客。
乔大海两口子和乔大江则跑⚗👦进跑出🛇🚎地帮忙招呼客人。
乔家上上下下,就没一个闲着的人。
乔小小拎着勺子站在锅边,从锅里🛇🚎舀出点鸡汤尝了尝味。
褚尽跟在她身后,问道:“味道⛕🚑怎么样,咸淡合适吗?我尝尝。”
帮着尝味道这种事情在乔小小看来是很正常的🕌,毕竟众口难调,她得找别人确定一下📇😫,避免味道出现问题。
于是她又舀了🍞一点汤出来,见褚尽两只手都不得空,于是便端着勺子喂了过去。🄬🀫
褚尽尝了一口,仔细地品了品,“不错,味道非常好,我相信今天来吃席的人,以后怕是🃈🕶🎈要对这顿饭🃨念念不忘了。🍧🐶”
乔小小听了之后,得意地昂了昂头。
这可是她的🞋看家本领,她🃠🙌有的是自信。前世多少想出钱吃她亲手做的饭,她都要看心情的,心情不好🃨,她才不耐烦招待那些钱多了没地方花的人。
四道炒菜,分别🙿是木耳炒肉,鱼香肉丝,土豆丝炒肉,还有一🞉个炒回锅肉。🕮
这些都是比较家常的菜,准备起来不需💫🔲要费多大的功夫。
乔小小把切好的肉片和肉丝放上盐,淀粉,🕿生抽,料酒,腌上。
转头便去准备汤菜。
四个汤菜分别是鸡汤,水煮鱼,大豆炖蹄膀🕿和青菜豆腐汤。
这几道菜也费不了多少功夫,除了大豆炖蹄🕿膀和鸡汤需要早些准备之外,其他两样,也是快菜。
凉菜则是花生米,凉拌黄瓜皮🚦蛋,卤猪耳,和口水鸡。
卤料是现成的,乔小小前些日子就弄了一大🕿锅,一直放在系统的储藏室里,直接端出来便能用。口水鸡把整鸡放在锅里煮到脱骨,撕成小块,然后拌上她的独门酱料,便能上桌。
酱料,其实也就是串串的醮料中的一种,十分方便,就是调制的时候,小小背着人的,没让那些🔳🄰🁌好奇的嫂子们瞧了去。
十点左右,来送礼的人便上了门。
乔母依旧躺在床上,虽然已经痊愈了,不过🕿乔🕌家人也不敢大🝛意,非让她再仔细将养些时候。
乔父则和乔大山负责迎客。
乔大海两口子和乔大江则跑⚗👦进跑出🛇🚎地帮忙招呼客人。
乔家上上下下,就没一个闲着的人。
乔小小拎着勺子站在锅边,从锅里🛇🚎舀出点鸡汤尝了尝味。
褚尽跟在她身后,问道:“味道⛕🚑怎么样,咸淡合适吗?我尝尝。”
帮着尝味道这种事情在乔小小看来是很正常的🕌,毕竟众口难调,她得找别人确定一下📇😫,避免味道出现问题。
于是她又舀了🍞一点汤出来,见褚尽两只手都不得空,于是便端着勺子喂了过去。🄬🀫
褚尽尝了一口,仔细地品了品,“不错,味道非常好,我相信今天来吃席的人,以后怕是🃈🕶🎈要对这顿饭🃨念念不忘了。🍧🐶”
乔小小听了之后,得意地昂了昂头。
这可是她的🞋看家本领,她🃠🙌有的是自信。前世多少想出钱吃她亲手做的饭,她都要看心情的,心情不好🃨,她才不耐烦招待那些钱多了没地方花的人。