四月初八,浴佛节。

    禅院佛寺都🗓🛈会举行🐢斋会为佛像沐浴,又将分送给斋客的香药糖水称作🇯“浴佛水”。

    于是今日喝的普通饮子☌、香📨🝗🋓汤都沾光升级,🉍🆁共享这个美名。

    自清晨起,周围店铺就互相赠送浴佛水,关鹤谣也熬了吕大娘子他们送的二陈汤,让毕二给🁆🃥邻里们送去,剩下的则留在店里供🌼🄚♬客人🃇🕯畅饮。

    才开张三日,但因为菜品确实美味,又有国公府制造的话题度,关鹤谣居🄏然已经拥有回头客了。这些客人发现每日菜单还不相同,着实有些意思。

    关鹤谣这样做,主要是因为每日能买到的好食材不定,加之她🝑🊞也想多做些不同的🚱菜肴试验大众口味,有时候甚至可能根据天气和节日调整。🕻

    就比如今日,考虑到上街的人不少是去礼佛,正菜小菜便都是素斋,只有一道红烧肉算她这个肉食动物对🀩⛈志同道合之士们倔强的关怀——但凡有人想吃肉,这么一道硬菜就绝对足够了。

    于是门口的大锅里就飘出阵阵丰腴肥厚的肉香,勾得路过人垂涎欲滴,三个里便有一个🗄🙃🇭要上前看看🎉这店家到底在做啥。

    素🅱🊗斋用料朴素,反而给了关鹤谣发挥的空间。

    客人们都惊讶素🔥🂲💬斋也能做得这般又滋有味,种类繁多。

    手头宽裕的客人吃一盘比肉还耗油的红烧茄子,或者吃一锅⛊😯🄸暖乎乎的“十八罗汉斋”——十八种食🎉材顺着佛家“随缘”的训诫🌼🄚♬,也不去强求什么“三菇”“六耳”,看到新鲜的,应季的好素菜就买来,快速焖煮即成。

    手头紧的客人十几文钱吃两个包子加一碗粟米粥,配着几样小菜,也是美美饱餐一番。这类客人大部分都觉得自己占了♀🅔大便宜,因此尤其心情舒畅嘴巴甜,总还要把关鹤谣夸一顿。

    “就说这麻辣豆腐🐢馅儿的包子,你是怎么想出来的呦!”

    “等我回去也腌些苏子叶来吃。”

    偶有那好心又好奇的,还会压低声音问她:“📣🜭你这么送小菜⛊😯🄸,真的不🇯亏本吗?”

    其实真的不亏本。

    主要是这些小菜的新颖精巧让人忽略了它们都是最便宜、或是一般人不🍳🌋♇善烹煮的食材。就拿今日送的小菜来说,绿苏子叶是和掬月🃇🕯回家🇴🜮时在路边揪的,糖醋萝卜是自家腌的……

    但是每逢有人问了,关鹤谣就会茶里茶气地露出三分羞涩、三分为难、三分苦🙔🊅🍼中作乐还有一分天真率直,只说吃亏是福嘛,各位佳客开心就好。

    看着这年轻貌美的小娘子,问💛💠话的人就生出些同情怜惜来,一摆手再买几块豌豆糕带走。

    这些日子菜色在换,但是为了给浴佛节的糕饼造势,点心一直做的是豌豆糕。佛八宝的新模子打好了,扣出一套八件的精致点心摆在门口招揽🝥🍌顾客。

    时间仓促,造♮势还不够到位,但也有近十位买家,还有询问中秋📛🛢🞂她们做不做月饼的。关鹤谣一边答“做”,一边就在想怎🆲么把糕饼业务做强做大。

    可🅱🊗她今日挂念着萧屹,心思杂乱地无法正常思考,还不时走出店门往南边看去,像是要越过无🎛👱数坊市去看大报恩寺。